Він був огрядною дитиною і хотів випробувати на собі деякі принципи харчування, які вивчав після вивчення політології. За три місяці він схуд на п’ятнадцять кілограмів, і саме тоді він хотів донести до світу свою таємницю: схуднути без обмеження калорій, просто вибравши правильну їжу. Це були стовпи методу дисоційованого схуднення, завдяки якому Мішель Монтіньяк, який помер минулої неділі в Аннемасі у віці 66 років, недалеко від французького кордону зі Швейцарією, був дієтологом на вибір для "знаменитостей". Під назвою дієта Монтігак вона опікувалася такими художниками, як Кайлі Міноуг, Жерар Депардьє та Х'ю Грант. "Це не дієта в традиційному розумінні", - не раз коментував дієтолог. Його план харчування складався з того, щоб уникати тих поживних речовин з високим вмістом вуглеводів (хліб та картопля), надаючи перевагу тим, які багаті білком (м'ясо та риба).

батька

Експерти проти
Однак титуловані фахівці в цій галузі завжди звинувачували його у вторгненні та включали його план до "чудодійних дієт", шкідливих для здоров'я. Незважаючи на це, за двадцять років він продав понад 16 мільйонів примірників своєї основної кулінарної книги "Comer para los al delagazar", окрім того, що створив десятки назв, у яких поєднував написання з дослідженнями та конференціями.