Продукти для піклування про серце

Середземноморська дієта ідеально підходить для здоров’я серцево-судинної системи. Здорові компанії радять користуватися тим, що пропонують щодня, щоб мати здорове та захищене серце.

серце

Серцево-судинні захворювання - одна з найважливіших проблем здоров’я в нашій західній культурі. На жаль, кількість постраждалих людей з кожним роком зростає, але мало хто турбується про те, щоб правильно харчуватися для запобігання та запобігання прогресуванню серцевих захворювань, а навпаки, вони їдять все гірше і гірше, а серце страждає.

За словами доктора Віллетта, президента Гарвардської школи громадського здоров'я, "хороша дієта набагато потужніша за серцеві ліки". Статини, найефективніші препарати для зменшення серцевих захворювань, знижують ризик лише на 25-30%, тоді як дослідження це показали правильним харчуванням можна уникнути до 70% захворювань серця. З тією перевагою, що їжа не має побічних ефектів, як наркотики.

Чому ви повинні їсти більше фруктів та овочів, щоб піклуватися про серце?

Вживання зеленого кольору допомагає мати здорове серце, але є ще більше, якщо серце вже захворіло, слід продовжувати їсти фрукти та овочі щодня. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Circulation, люди, які харчуються дієтою, багатою на фрукти, овочі та рибу, мають на 35% менший ризик смерті від серцевого нападу або інсульту та на 37% менший ризик страждати серцевою недостатністю.

Здорові компанії пропонують їх 10 ключових продуктів для поліпшення здоров’я серця та зменшити ризик серцево-судинних захворювань:

АПАРАНЖИ. Вони знижують артеріальний тиск, холестерин та серцеву недостатність. Вони забезпечують пектин, розчинну клітковину, яка діє як гігантська губка, всмоктуючи холестерин з їжі та блокуючи його засвоєння. Вони багаті калієм, мінералом, який допомагає протидіяти солі в продуктах і утримувати артеріальний тиск під контролем. Згідно з новими дослідженнями, цитрусовий пектин допомагає нейтралізувати згубну дію білка галектин-3, яка збільшується у 30% людей із застійною серцевою недостатністю, що призводить до утворення рубців на серцевій тканині та серцевого фіброзу.

КОЛЕС. Капустяне сімейство дуже різноманітне і наповнене захисними для серця поживними речовинами у вигляді клітковини, фолієвої кислоти, калію та вітаміну Е. Вони також забезпечують лютеїн, захист від раннього атеросклерозу. А ще вони багаті сульфорафаном, дуже цікавою сполукою сірки, яка стимулює вироблення ферментів, що захищають судини, і діє як ізолюючий тефлоновий шар, що перешкоджає прилипанню бляшок атероми до артерій.

Часник і цибуля. Вони зменшують артеріальне напруження і наліт. Дослідження показують, що часник допомагає контролювати гіпертонію, він також діє на фермент, який називається ангіотензин, який звужує судини. Цибуля також надає захисну дію на серце, розріджує кров і врівноважує холестерин, особливо цибулю-сирець.

ЧЕРВОНЕ ВИНО. Підвищує рівень холестерину або ЛПВЩ і розріджує кров. Допомагає холестерину ЛПВЩ запобігти появі нальоту атероми та підтримувати артерії чистими та гнучкими. У червоному вині було виявлено кілька корисних речовин, найвідомішим з яких є ресвератрол, потужний антиоксидант, який захищає та омолоджує клітини. У ньому також є поліфеноли, сполуки, які допомагають підтримувати гнучкість судин та зменшують ризик тромбів.

ТЕМНИЙ ШОКОЛАД. Знижує гіпертонію. Чисте какао дуже багате флавоноїдами, рослинними речовинами, що покращують гнучкість судин, а також містить велику кількість рослинної клітковини та магнію, що робить його ідеальним поєднанням для здоров’я серця, незважаючи на високу калорійність.

Сардини, оселедці та анчови. Вони знижують тригліцериди та підвищують рівень холестерину ЛПВЩ. Знаменитих жирних кислот омега-3 дуже багато в холодноводних рибах, які асимілюють їх з мікроорганізмів, якими вони харчуються, і зберігають у своєму жирному м’ясі, щоб захистити себе від холоду. Вплив омега-3 на здоров’я серцево-судинної системи широко демонструється, вони знижують тригліцериди, покращують рівень хорошого холестерину, запобігають серцевим аритміям та зменшують запалення

ОВОЧІ. Вони знижують артеріальний тиск. Бобові культури - це не тільки нежирна їжа, багата рослинним білком і клітковиною, вона також забезпечує фолієву кислоту. Але бобові дуже корисні для серця через вміст таких мінералів, як магній і калій. Невеликий дефіцит магнію може призвести до зупинки серця, діє як міорелаксант і зменшує гіпертонію. Калій допомагає протидіяти шкідливому впливу солі на кров'яний тиск.

ГАЙКИ. Вони зменшують аритмії та шкідливий холестерин або ЛПНЩ. Горіхи корисні для серця завдяки високому вмісту рослинних стеринів, що зменшують поглинання холестерину з раціону, а також багатству ненасичених жирів, які допомагають печінці виробляти менше холестерину ЛПНЩ і більше ЛПВЩ.

ЕКСТРА ДІВНА ОЛИВЧИНА МАСЛО. Врівноважує рівень холестерину, розріджує кров і знижує артеріальний тиск. Оливкова олія містить мононенасичений жир, який називається олеїновою кислотою, який контролює згортання крові, запобігаючи утворенню тромбів, і врівноважує рівень холестерину та тригліцеридів. Він також має непрямий вплив на серце, оскільки оливкова олія є потужним протизапальним засобом, який допомагає підтримувати гнучкість суглобів та запобігає артрозу та болю при артриті.

НАРОДНІ ГРАНАТИ, ПАКЛАТАНТИ, ЯБЛУКИ та БАНАНИ. Гранати дуже багаті антиоксидантами і містять дуже цікавий фермент, оскільки він здатний запобігти окисленню шкідливого холестерину або ЛПНЩ; тому що коли він окислюється, це коли він, як правило, потрапляє в артерію і може ініціювати утворення бляшок атероми. Баклажани - це овочі, які діють уловлюючи насичені жири та холестерин. Яблука - це один із фруктів, який найпростіше знайти, і він має більш корисні для серця властивості. Вони не тільки врівноважують рівень холестерину та тригліцеридів у крові, вони також зменшують гіпертонію та підтримують гнучкість артерій завдяки високому вмісту пектинової клітковини та флавоноїдів.

ПРОФІЛАКТИКА. Зараз влітку спека може посилити проблеми з циркуляцією, особливо у людей з поганою венозною циркуляцією, варикозним розширенням вен і затримкою рідини. З відпочинком також спостерігається ефект відскоку у дуже стресованих людей У разі серцево-судинних проблем раптова зупинка прискореного темпу роботи може стати причиною інсульту або інфаркту, хоча це здається суперечливістю. Якщо у вас є якісь дивні симптоми, запаморочення, біль у руках, сплутаність свідомості, головний біль або біль у грудях, негайно зверніться до лікарні швидкої допомоги.