Відмінні та вишукані шматки свинини на гірчиці. Швидке та гарантоване харчування.

найсмачніша

Нам потрібно:

600 г плеча (4-5 скибочок)

кольорові спеції цілі та мелені

гілочка розмарину (за бажанням)

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

солі, шматочок мазі

3 зубчики часнику

100 г копченого бекону

1 чайна ложка меленого перцю

Підхід:

Цибулю і часник наріжте кубиками, бекон кубиками. М’ясо посоліть, посипте чорним меленим перцем і посипте гірчицею з одного боку.

На шматочку мазі обсмажте бекон і додайте цибулю. Через деякий час помішайте часник. Загорніть м’ясо в борошно і постукайте.

Додати до бекону з часником і обсмажити грудинку з двох сторін. Перемішайте перець і залийте гарячою водою.

Додайте близько 5 кульок кольорового перцю, розмарину і тушкуйте до м’якості під кришкою. Іноді ми обертаємось і їмо за потребою - м’ясо робиться дуже швидко, якщо скибочки тонкі, вони будуть зроблені до картоплі. На завершення прикрасьте петрушкою.

Якщо хочете, можете нарешті вибрати спеції та розмарин і процідити або змішати сік, або пом’якшити зі сметаною. Я так поїхала. Подавати з кашею.