дослідження

«Ожиріння, трансдисциплінарна точка зору» - це дослідницький проект факультету наук про здоров’я (FCS), сферою дослідження якого є жителі міста Ла-Пунта. Він має підтримку лікарні та Дорадчої ради цього міста. Його директор, ліцензіат Сільвія Вега, професіонал у галузі харчування, пояснює обсяг дослідження.

Проект виник після опитування статистичних даних, наявних у лікарні, і показав високий відсоток людей з надмірною вагою та ожирінням у місті, дані, які також включали неповнолітніх. Ще однією причиною було те, що пацієнти з такими патологіями не звертались до дієтолога, коли у них було направлення.

За допомогою відкритих дзвінків програма орієнтована на людей у ​​віці від 20 до 45 років. Робота з пацієнтами триває шість (6) місяців і допускається до 50 осіб. Групу контролює робоча група, що складається з лікарів, дієтологів, психологів, ультразвукових сканерів, викладачів фізичного виховання та соціальних працівників, які проводять груповий та індивідуальний моніторинг.

Ті, хто бере участь у проекті, отримують анкету для виявлення факторів ризику, шкідливих звичок, які вони повинні змінити. Ці фактори, як правило, складаються з: пропуску сніданку, пропуску їжі, повторюваних порцій, низького споживання молочних продуктів, овочів та фруктів, серед іншого. Для того, щоб змінити ці звички, програма має дотримуватися таких тем, як: харчова освіта, фізична активність та підтримка групи.

Харчова освіта призначена для членів, щоб вони здобували здорові та стійкі звички. Для досягнення цієї мети першим кроком, який робить команда, є впорядкування страв за кількістю та якістю, з відповідним планом харчування, який служить орієнтиром. Контроль плану здійснюється щотижня за допомогою індивідуальних консультацій.

Щодо другої теми, продовольчої освіти, пацієнти відвідують семінари, які проводяться в рамках проекту, які складаються з бесід, відкритих для всієї громади. Таким чином ви хочете досягти ефекту доміно, щоб він охопив більше людей. Експерт виділив фізичну активність як основний аспект досягнення трансформацій.

Сільвія Вега наголосила на груповій роботі та наголосила, що "це було дуже корисно, тому що пацієнти відчувають задоволення, і це дозволило відсіву бути все меншим і нижчим". Таким чином, після шести (6) місяців діяльності вони спостерігали хороші результати в різних когортах. Для дослідника трансдисциплінарність проекту дозволяє науковому артикулювати з соціальним.

Проект, який зараз знаходиться в третій когорті, був оголошений муніципальним інтересом Радою з питань провінції Ла Пунта та провінційним інтересом. Робоча група сподівається, що ініціатива буде передана іншим лікарням та центрам первинної медичної допомоги в провінції. Вони вважають, що в Сан-Луїсі є професіонали, які можуть виконувати подібні завдання.

Про ожиріння та зайву вагу

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначає надмірну вагу та ожиріння як ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю. За даними ВООЗ, у 2014 році було понад 1,9 мільярда дорослих людей віком від 18 років із зайвою вагою, з яких понад 600 мільйонів страждали ожирінням.

Різниця між надмірною вагою та ожирінням визначається індексом маси тіла (ІМТ), показником, який пов’язує вагу та зріст. Він обчислюється шляхом ділення ваги людини в кілограмах на квадрат їх зросту в метрах (кг/м2). У випадку дорослих вони мають надлишкову вагу, коли ІМТ дорівнює або перевищує 25, і ожиріння, коли ІМТ дорівнює або перевищує 30.

Основною причиною обох патологій є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. ВООЗ вважала, що ця причина в усьому світі зумовлена ​​збільшенням споживання висококалорійних продуктів, багатих жиром, і зменшенням фізичної активності в результаті більш сидячого життя багатьох видів праці, видів транспорту та урбанізація.

Надмірна вага або ожиріння може мати наслідки для здоров’я. Високий ІМТ є фактором ризику серцево-судинних захворювань - кардіопатій або інсультів, діабету, порушень в руховій системі, таких як остеоартроз, дегенеративні захворювання суглобів, навіть деякі види раку - молочної залози, яєчників, простати, печінки, жовчного міхура, нирок і товстої кишки.

Фотографії: люб'язність Лік. Сільвія Вега, директор проекту