Доісторична дієта, подвоєна кількість сигнальної сполуки, пов’язаної із захворюваннями серця в крові послідовників Палео, була виявлена австралійськими дослідниками. Це може бути пов'язано з розвитком серцевих захворювань, повідомляє науково-освітній портал ScienceDaily.com.
Дослідження Університету Едіт Кован (ЕКЮ) включало 44 людини на палео-дієті та 47 на традиційній австралійській дієті.
У дослідженні, описаному в European Journal of Nutrition, a N-оксид триметиламіну (TMAO) були досліджені в крові учасників. ТМАО утворюється в кишковому тракті і виробляється бактеріями, які там мешкають. Якщо рівень у крові високий, він збільшує рівень інфаркт та тромботичні захворювання ризик.
Прихильники суперечливої палео- або палеолітичної доісторичної дієти їдять переважно м’ясо, овочі, насіння та деякі фрукти., уникати крупи, бобові, молочні продукти, сіль, рафінований цукор та олії.
Анжела Дженоні
Анжела Дженоні, Керівник дослідження сказав, що через зростання популярності палеодичної дієти важливо знати вплив дієти на здоров'я.
“Прихильники палео часто говорять, наскільки дієта корисна для кишечника, але наші дослідження показують це це не відповідає ТМАО кишечника, оскільки його висока концентрація шкодить здоров’ю серця. Ми також виявили, що в кишковому тракті людей, які живуть на дієті Палео було менше корисних бактерій, що пов’язано з низьким споживанням вуглеводів. Це може призвести до інших хронічних захворювань у довгостроковій перспективі », - пояснив він.
Імовірні високі концентрації ТМАО через відсутність цільних зерен розвивається.
"З іншого боку, це може бути причиною того, що населення, яке споживає багато цільних зерен, має низький ризик серцевих захворювань", - додав Дженоні.
Концентрація бактерій, що продукують ТМАО, також була вищою в палеогрупі.
“Палео дієта виключає крупи. Ми знаємо, що цільні зерна є чудовими джерелами невсмоктуваного крохмалю та багатьох інших волокон, які відіграють життєво важливу роль у здоров’ї кишкової флори. Оскільки ТМАО виробляється в кишечнику, відсутність цільнозернових культур така велика можна змінити кишкову флору, що з ТМАО можна створити більше », - зазначив він.
Люди, що палеодезують, щодня вживають червоне м’ясо, яке містить попередники, необхідні для отримання ТМАО, крім того, що вони приймають удвічі більше рекомендованої кількості. з насичених жирів, що може викликати занепокоєння, зазначив дослідник.
- Відповідно до вашої статури, це правильна дієта для вас - яблуко, груша, пісочний годинник або
- У кожного своє: дієта відповідно до знаків зодіаку. Всесвіт допоможе вам відновити стару фігуру!
- У дитини буде зайва вага, за даними фінських дослідників, прогнозованих відразу після народження - Здоров'я
- Науковий факт, що собаки та їх господарі схожі, дослідники кажуть, що це і є причина - Езотерика
- Рослинна дієта феміна; Новини краси