Нуга вважається їжею, яка забезпечує багато калорій для щоденного раціону. Знайте, що таке адекватна порція щоб ви могли насолоджуватися цим солодким не завдаючи шкоди здоров’ю.

doña

Вам подобається нуга? Дотримуйтесь цих рекомендацій, щоб уникнути поганого проведення часу

Нуга Доньї Пепи Це типовий солодкий жовтневий місяць, пов’язаний із традиційним релігійним святом Росії Володар чудес. Десерт, який включає не тільки один солодке тісто але також меду, кольорових цукерок та вишні. Незважаючи на його насичений і звикаючий смак, важливо знати, що таке адекватна порція які слід вживати протягом дня, щоб уникнути шкоди нашому здоров’ю.

"Одна порція - це приблизно 180 грам, невеликий шматочок плюс-мінус 5 сантиметрів збоку. Це дуже щільна і важка їжа, і ми не повинні обманюватися: однієї порції на день більш ніж достатньо і я б не пропонувала цього щодня ", - пояснює дієтолог Сара Абу Саббах.

Нуга вважається їжею, яка забезпечує багато калорій для щоденного раціону. "Ми говоримо про високоенергійний торт і головним поживним елементом якого є вуглеводи, кукурудзяна крупа ", вказує. Фахівець зауважує, що споживання нуги слід уникати, якщо у вас є сидячі звички або діабет.

Зі свого боку, дієтолог Памела Блас підкреслює, що важливо збалансувати наше споживання калорій вдень ми їмо нугу. "Вам слід вибрати низькокалорійний сніданок і обід калорійність нуги і насолоджуватися без того, що веде до надмірна вага і калорії, Слід вибирати низькокалорійні страви. Інакше нуга була б a «Відгодівлю» їжі", - викрив він.

ЗДОРОВИЙ ВИБІР

Ерік Андерсен, шеф-кухар і професор кафедри високої кухні в Колумбійському інституті, коментує основні інгредієнти для створення класичного десерту. " нуга від Донья Пепа що ми всі знаємо, має базу, яка є тістові палички з пшеничного борошна, вершкового масла, кунжуту, гвоздики, политі фруктовим медом асорті та покриті різнокольоровими бризками", Поясніть.

В даний час існує безліч різновидів, щоб приготувати цей десерт здоровим способом, змінюючи одні інгредієнти на інші. У випадку нуго кіноа з маракуєю, Пшеничне борошно замінюється на борошно кіноа, і буде виготовлений мед із маракуї. "Це хороший варіант для целіакія та діабетики, оскільки це так без глютену, легкий і з низьким вмістом цукру", - коментує він.

Іншим варіантом, виготовленим з продуктів, що споживаються в перуанських джунглях, є нуга з маніоки з коконою. Цей десерт має борошняну основу з маніоки без глютену та жиру. "Він не містить цукру і має низький вміст солі. Мед можна приготувати із солодким перцем і коконою, фруктом, який містить велике значення має залізо і низький вміст холестерину", закінчується.