Джерело фото: Shutterstock.com
Типова поширена модель дієти
Причиною великого сніданку є 8-12-годинна перерва в їжі і той факт, що для нормальної роботи організму потрібно поповнити запас глюкози. Мозок також працює на глюкозу, тому це сказано якщо ви пропустите сніданок, ваша увага постраждає, продуктивність і навіть реакції будуть повільнішими. Крім того, приписується сніданок здатність стимулювати обмін речовин.
Отже, якщо ви снідаєте більше, ваш обід повинен бути меншим, щоб підтримувати адекватний рівень енергії, тому що великий обід у цьому випадку призведе до втоми та зниження продуктивності. Що стосується вечері, то краще віддати перевагу меншій порції їжі щоб невикористана енергія не перетворювалася на жирові прокладки, а також щоб ви не страждали порушеннями сну через переповнений шлунок.
Також читайте:
Періодичне голодування
Останнім часом він став популярним т. Зв "Періодичне голодування", головним аргументом є те, що чим довше ви без їжі, тим краще для вас. Травлення має можливість розслабитися і виникає кетоз, який є метаболічним станом, в якому організм використовує свої запаси жиру для отримання енергії. Таке періодичне голодування подається як боротися із збільшенням ваги, знижувати резистентність до інсуліну та стабілізувати настрій.
Погляд у минуле
Слід також зазначити, що наші предки, які були мисливцями та колекціонерами, точно не мали розкоші триразового харчування. Життя було боротьбою за виживання, і людям часто доводилося терпіти довгі періоди їжі без їжі, особливо коли рослинна їжа була недоступна, а полювання не вдалося.
Тож ми повинні поснідати?
Ідея про те, що пропуск сніданку робить людей товстішими, не ґрунтується на наукових фактах і може бути абсолютно необґрунтованою. Кілька досліджень це показали споживання або пропуск сніданку не спричинив жодної різниці у вазі учасників. Але в ході дослідження, яке тривало чотири тижні, одна група людей снідала вівсяних пластівців, другий дістав кукурудзяні пластівці, а третій взагалі нічого. Єдина група, яка схудла, була без сніданку.
Ми не всі однакові
Правда в тому, що вимоги до травлення та їжі у кожного з нас різні. Комусь це не подобається вранці, інші не уявляють, що вони не «бігають» сніданок вранці. Кожен організм налаштований по-різному, тому для вас найкраще буде контролювати сигнали власного тіла. Ви знаєте себе найкраще, тому рішення, снідати чи ні, вирішувати вам.
Також прочитайте цю статтю: