Вітаміни - дуже важливі речовини, якими нам потрібно жити, щоб організм нормально функціонував. Вони беруть участь в метаболізмі білків, жирів та вуглеводів для отримання енергії, вони важливі для функцій організму та побудови нових тканин. Вони відіграють незамінну роль у профілактиці деяких захворювань, уповільнюють дегенеративні прояви старіння і здатні зміцнити та відновити імунну систему. Однак наш організм не може їх виробляти, тому необхідно приймати вітаміни із зовнішнього середовища:
-- дієта
-- вживання продуктів, збагачених вітамінами
-- з використанням вітамінних та полівітамінних таблеток
Як приймати вітаміни?
Здорове, різноманітне та збалансоване харчування має бути основним джерелом вітамінів. Бажано вибирати продукти, багаті вітамінами та мінералами. Зокрема, ми повинні регулярно включати в своє меню свіжі фрукти, овочі, молочні та цільнозернові продукти, птицю, рибу. У молочних продуктах, напр. «живі йогурти» - це здорові молочнокислі бактерії - пробіотики, які захищають організм від розвитку багатьох захворювань. Однак також важливо вживати їжу з високим вмістом клітковини та низьким вмістом холестерину, оскільки вони відіграють значну роль у профілактиці серцево-судинних та серцево-судинних захворювань.
Давайте боротися з весняною втомою!
Оскільки наш раціон рідко буває «ідеальним», більшості людей потрібно доповнювати його вітамінними добавками. Особливо навесні, коли ми страждаємо від т.зв. синдром весняної втоми, ми часто стомлені, сонливі, відчуваємо перевтому, не забуваємо про достатню кількість вітамінів, спорт та відповідне розслаблення. У цей період ми також можемо досягти гомеопатичних препаратів. Французькі лабораторії Буарона розробили гомеопатичні ліки, розроблені спеціально для перевтоми, втоми або розумових навантажень. Перевага полягає в тому, що вони можуть застосовуватися дітьми, вагітними жінками, дорослими та літніми людьми, оскільки вони не викликають звикання, не мають відомих побічних ефектів або заспокійливих засобів. Вони ефективні при синдромі втоми та перевтомі. Вони допомагають подолати тривогу, дратівливість, апатію. Вони стимулюють центральну нервову систему, розумову діяльність, органи чуття та покращують здатність запам’ятовувати та зосереджуватись, що оцінять перевтомлені люди та діти, які переживають школу. Гомеопатичні препарати є у вільному доступі в аптеці.
Загалом, вітамінні препарати належать до харчових добавок і не повинні стати єдиним джерелом вітамінів. Доцільно вибирати їх в аптеці не за ціною, а за складом. Тому завжди проконсультуйтеся з вашим фармацевтом щодо того, який препарат підходить вам або вашим дітям.
Нестача і надлишок вітамінів
При нестачі вітамінів в організмі виникає гіповітаміноз. Це також може траплятися при деяких захворюваннях, коли організм не в змозі засвоювати вітаміни. Нестача вітамінів проявляється порушеннями різних функцій організму, що може призвести до серйозних захворювань або смерті. І навпаки, надмірне споживання вітаміну може призвести до передозування та стану, який називається гіпервітаміноз. Цей стан зникає, якщо виключити з раціону вітамін.
Розподіл вітамінів
За своїми хімічними та фізичними властивостями вітаміни поділяються на дві групи:
-- жиророзчинний - вітамін А та його провітамін - бета-каротин, вітамін D, E, K
-- розчинний у воді - вітамін С, вітаміни групи В - В1, В2, В6, В12, ніацин, пантотенова кислота, фолієва кислота, біотин
Вітаміни дуже важливі для людського організму, оскільки:
1. у формі коферментів вони беруть участь в метаболізмі поживних речовин, тобто перетворенні білків, жирів і вуглеводів в енергію (особливо вітаміни групи В)
2. необхідні для росту та оновлення нових тканин, напр. оновлення кісткової маси та колагену (вітамін С, D, В6, К1 та мінерали кальцій, магній), кровотворення (вітамін С, Е, В6, В12, фолієва кислота та залізо), хороший розвиток центральної нервової системи та м’язової маси
3. необхідні для підтримки функцій організму, напр. для хорошого зору - вітамін А, бета-каротин, для функції згортання крові - вітамін К
4. зміцнити імунну систему - вітамін С, Е
5. мають важливе значення для профілактики та підтримки деяких захворювань - серцево-судинних захворювань - вітамін Е, С, бета-каротин, мікроелементи селен, для профілактики та лікування остеопорозу - мінерали кальцій, магній та вітаміни, що беруть участь у метаболізмі кальцію - С, B6, K1, D3.