Гаряча дієта для дітей з точки зору китайської медицини
У перші 3 роки потрійний нагрівач дуже чуйно реагує на холодну та непридатну їжу, оскільки вона ще не дозріла. Ось чому гаряче харчування та гарячі напої так важливі для маленьких дітей. В цей час формується основна конституція дитини для подальшого життя.
Ми можемо підтримати потрійний обігрівач для маленької дитини зовні вовняним одягом (під шерстю завжди повинен бути шар бавовни) і всередині теплою їжею та напоями. Ми вибираємо продукти, які є нейтральними або теплими. Немовлята можуть отримувати суміш молока, каш та меду замість грудного молока.
Взимку краще неохоче вживати йогурти, південні фрукти та соки. Анемія може бути викликана несправністю центрального нагрівача, наприклад охолодження, спричинене занадто великою кількістю вітаміну. Банани солодко холодні, звичайно не підходять як щоденна їжа для маленької дитини.
Пшениця та кукурудза, що зміцнює середній обігрівач, підходять як перша каша. Овес і солодкий рис (різновид рису, а не підсолоджений білий рис) нагрівають в холодному стані. Морква, солодка картопля та гарбуз хоккайдо, тушковані з невеликою кількістю оливкової олії, - смак більшості дітей. Жовток також приносить їм користь. Занадто багато цільнозернової каші може спричинити набряк та накопичення вологи, оскільки у маленьких дітей не повністю розвинений травний тракт. Перші 3 роки у дитини є фазою слизу, і це означає, що вона може утворюватися більш ніж корисно, наприклад при надмірному питті.
Солодкий смак на першому плані для маленьких дітей. У них багато ци, і тому їм потрібна солодка їжа, щоб розслабитися. Інтерес до інших смаків з’явиться пізніше. Влітку діти можуть пити джерельну воду, яблуко, гібіскус або фруктовий чай замість солодких соків, які послаблюють апетит. Охолоджуючий м’ятний чай зазвичай допомагає при висипанні.