GOJI 125 G
- ми гарантуємо 100% органічну якість фруктів годжі
- акуратно упаковані в сертифікованому виробником приміщенні
- без додавання цукру
Наша рекомендація щодо приготування з годжі
- додати сушені ягоди годжі до улюбленого коктейльного напою, йогурту, пластівців для сніданку або мати їх окремо в будь-який час доби
Годжі - це плід китайського агрусу (Lyceum chinensis), листяного кра, що походить з Азії. Плоди схожі на стрілки, але їх смак солодший. Вони використовувались у традиційній китайській медицині протягом століть як харчова добавка.
Ягоди годжі - це багата на поживні речовини їжа. Вони містять амінокислоти, мікроелементи (наприклад, цинк, залізо, кальцій), багато видів вітамінів і є багатим джерелом каротиноїдів.
Годжі та користь деяких інгредієнтів
- Каротиноїди
Група жовтих, оранжевих та червоних рослинних барвників. Вони мають антиоксидантну дію та захисно впливають на здоров’я кісток, шкіри та очей. Вони підвищують імунітет і тим самим захищають від цивілізаційних хвороб.
Лютеїн
Один з каротиноїдів, який відмінно допомагає захистити очі. Знижує ризик розвитку катаракти, захищає очі від ультрафіолетового випромінювання.
Рибофлавін
Також називається вітаміном В2. Це благотворно впливає на здоров’я шкіри, волосся та нігтів. Він бере участь у виробленні певних гормонів, важливий для нервової системи та мозку, постачає кисень м’язовим клітинам під час фізичних навантажень, а також відсутній під час процесів травлення.
Залізо
Важливий компонент м’язів та еритроцитів, у формуванні яких він відіграє значну роль. Частина пігменту крові - гемоглобін, який постачає кисень до всіх клітин. Залізо практично важливо для всіх органів.
Це важливо для стабільності внутрішнього середовища організму, необхідного для правильної роботи м’язової, нервової та серцево-судинної систем, перетворює цукор у крові в енергію і, нарешті, але не менш важливо, допомагає вивести шкідливі речовини з організму.
Давня легенда
Одна з легенд про ягоди годжі розповідає таку історію: Біля буддистського храму, в якому мешкали ченці, була стіна. Ця загальна стіна заросла надзвичайним агрусом. Мешканці храму вирішили викопати коло нього колодязь. Коли червоні плоди агрусу почали падати, вони знайшли шлях до криниці. Минали роки, і колодязь продовжував поглинати ці ягоди агрусу. Раптом ченці почали розуміти, що почуваються чудово у своєму не наймолодшому віці. Вони не відключали волосся, мали здорові зуби і були сповнені енергії. За все відповідала взаємодія випадковостей і вилуговування чудодійних плодів у колодязній воді.
Як виглядає годжі?
Це колючий листяний чагарник, який виростає у висоту до 3 метрів. Він займає багато місця завдяки своїм довгим обширним гілкам. Годжі цвіте в період з червня по жовтень красивими фіолетовими квітами, а потім приносить помаранчево-червоні смерекові плоди.
Вирощування годжі
Невимоглива, повністю морозостійка рослина. Годжі подобається тепле місце з великою кількістю сонячного світла та вологи. Однак він також росте в поганих умовах. Перші плоди дає через 2-3 роки після посадки.
Урожай
Плоди китайського агрусу дуже м’які, тому врожай повинен бути дуже обережним.