ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ЗАСТОРОЖЕННЯ

яблучне варення та варення з груш та яблучне желе для печива

[рецепт № 54503 від 22.07.2013]

варення

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

-яблука, цукор, цитродеко кориця, ваніль та процедура приготування заявленої кількості! . груші, ваніль, гвоздика, цитрусові

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Яблука очищаємо, натираємо на тертці і відварюємо. Коли вони розм’якнуть, ми їх змішуємо. Знову поставте їх на плиту, додайте цукор, мелісу, щіпку кориці, якщо є, можете також додати ванільний цукор, зварити, наповнити склянки теплим варенням і повернути кришку вниз, укутати ковдрою, хто вчили стерилізувати, стерилізувати

та ж процедура також груша, але можна додати гвоздику для заправки, 1-2 шт на 3 кг груш

яблуко-груша (щіпка анісу, щіпка гвоздики, ванільний цукор, лимон)

Я не пишу кількість через те, що кожен з нас використовує різний цукор, один виноград, інший гельфікс один до одного, два до одного тощо, тому дотримуйтесь інструкцій на упаковці та варення.
якщо ви робите без гельфіксів, класичне варення з цукром на 3 кг яблук, близько 1 кг цукру, тому що у нас теж є різні яблука, одне солодше, інше більш кисле, до нього потрібно адаптуватися:)
Я роблю великі дози цього варення, особливо варення з яблук, тому що воно ароматне, м’яке, і взимку, коли ви відкриєте склянку цього варення, воно також зігріє вас від цього запаху:)

ще один варіант, якщо ви не хочете купувати ваніль, лимон, корицю окремо, суміш для яблучного штруделя становить приблизно 2-3 чайні ложки на одну дозу варення:)

Я роблю всі джеми, також шипшини, дині, апельсини, але це має найкрасивіший аромат і є найпопулярнішим у нашій країні

рецепт від моєї бабусі, яка зробила це з поля зору, як зробити належних господинь:)
і краще, ніж яблучне варення, яке готується з сиропом, хоча з базовим сиропом також не можна викидати:)