Нам потрібно:
55 г гречки
5 г часнику
90 г гарбуза хоккайдо
25 г пармезану - стружка
100 мл овочевого відвару
10 мл гарбузової олії
10 г вершкового масла
40 мл білого вина
1 г кресу
сіль
перець
Підхід:
Розігрійте духовку до 200 градусів, гарбуз помийте, наріжте півмісяцями, посоліть, приправте і випікайте 25 хвилин. Відваріть гречку в солоній воді, процідіть і промийте. Часник коротко обсмажте на сковороді з маслом, додайте нарізану кубиками запечену гарбуз і обсмажте до золотистого кольору.
Полийте вином, додайте гречку, бульйон і дайте трохи зменшитися, потім додайте сіль, перець і масло. Подавати на тарілці, скропивши стружкою пармезану, поливши гарбузовим маслом і додавши хурму.
Пов’язані статті
Не знаєте, що обідати? Приготуйте весняні макарони зі спаржею
Ви вже їли млинці зі шпинату? Спробуйте приготувати їх з лососем. Ось рецепт
Отримайте електронне повідомлення з оглядом гарячих новин, нових тенденцій та смачних рецептів.
Будь ласка, прочитайте політику конфіденційності та використання файлів cookie, перш ніж вводити свою адресу електронної пошти. Ви можете будь-коли скасувати підписку.
- Наші улюблені страви для приготування їжі доставлять вас на обід
- Вакцинацію проти вірусу ВПЛ, який вбиває в нашій країні 400 людей на рік, оплачуватиме страхова компанія
- Безшлюбність робить нас позитивними. Ефект неприйняття відмови від сексу може змінити ваше любовне життя!
- Викриття про хорвата, який збив автомобіль із відпочиваючими Новим Часом
- НАЙКРАЩИЙ Великодній рецепт 2 Гречані кекси