Те, що корисно для серця, корисно і для вашого тіла

National Nutrition Month® - це щорічна просвітницька та інформаційна кампанія з питань харчування, створена Академією харчування та дієтології. Кампанія, що відзначається щороку в березні, звертає увагу на важливість ретельного вибору їжі, а також на зміну тону харчових звичок та фізичної активності. За ці роки ми дізналися про те, як харчуватися збалансовано і як читати факти харчування на етикетці.

Протягом багатьох років з’явилося багато “дієтичних примх”, кожна з яких обіцяє покращити стан здоров’я деяких інгредієнтів або процесу. Істиною стала здорова дієта, яка включає різноманітні фрукти та овочі, цільні зерна, молочні продукти з низьким вмістом жиру, птицю без шкіри та рибу, яка також обмежує насичені та трансжирні кислоти, натрій, червоне м’ясо та цукри, щоб пропонувати термін користь для здоров'я. і вашого серця. Доктор Кевін Вудс - кардіолог, який захоплюється харчуванням. Він звернув увагу на популярність дієти, яка забезпечує здорове серце. “Здорове харчування для серця не тільки знижує артеріальний тиск і холестерин, зменшує вагу або рівень цукру в крові; Зрештою, те, що ми намагаємось досягти, зменшує ризик серцевих захворювань. Виявляється, що корисно для серця, це корисно для всього вашого тіла! "

Цього року Академія дієтології та дієтології підтримує вирізання жиру з продуктів, одночасно дегустуючи смак. Запропонуйте такі поради:

• Замість корисної для серця ріпаку, оливкової або арахісової олії замініть тверді жири.
• Тільки хрусткий, нежирний сир, нежирне молоко з сирними макаронами
• для підсолоджування фруктових десертів замість пюре або яблучного соусу замість цукру
• Мафіни з білого борошна замість борошна грубого помелу
• Вибирайте коричневий рис замість білого рису з червоною квасолею та рисом або джамбалая.

Ми те, що їмо

Доктор Вудс зазначає проблему зміни способу харчування. Якщо ми подивимося на популяційні дослідження, які пожирають його, називається «стандартна американська дієта» або сумна дієта, то це підвищені серцево-судинні захворювання. Якщо ви починаєте відбирати такі предмети, як червоне м'ясо або взагалі, і ви втрачаєте м'ясо та молочні продукти, то поступово знижується рівень захворювань серця ", - заявив він.

Нещодавно оновлений Канадський посібник з їжі дає поради щодо того, що їсти, чого не їсти та як їсти. «Половина тарілки наповнена фруктами та овочами, чверть цільних зерен, інша чверть - білками. Вони вказують, що саме білки рослинного походження є кращими для білків тваринного походження. Він також видалив молочні продукти як харчову групу. Замість склянки молока збоку тарілки є склянка води, яка, безумовно, є найбільш корисним напоєм для вживання », - сказала доктор Тріс. Канада також вилучила традиційні чотири групи продуктів харчування з трьох основних груп продуктів харчування: овочі та фрукти; цільного зерна; і білкова їжа - їжа, яка повинна бути постійною частиною вашого раціону. Фотографія також представляє частку того, скільки кожна група повинна споживати більше фруктів та овочів, менше зерна та білків.

cardiology

Незалежно від того, чи шукаєте Ви посібник з харчової піраміди або Канадський продовольчий путівник, ви побачите, що оброблені продукти не входять до складу сприятливого для серця або збалансованого харчування. Не всі оброблені продукти нездорові, але деякі оброблені продукти можуть містити велику кількість солі, цукру та жиру. "Перероблена їжа, як правило, не корисна для вас", - говорить доктор Тріс. “Якщо ми говоримо про м’ясо чи молочні продукти, вони навіть переробляють цукор. Вони сприяють накопиченню нальоту в артеріях, збільшують ризик діабету, і якщо подивитися на нарізки, бекон, ковбаси, хот-доги, то вони найгірші з найгірших. Коли мова заходить про ризик раку, дослідники одягають шапку для переробленого м’яса, такого як сигаретний дим ".

Займіться перекусом

Два впливові фактори ризику для здоров’я - це дієта та фізичні вправи. Керівництво з фізичних вправ для американців, друге видання, видане Сполученими Штатами Америки. Департамент охорони здоров’я та соціальних служб, Управління профілактики та зміцнення здоров’я рекомендує мінімум 150 хвилин (2,5 години) фізичної активності на тиждень. Це розпадається приблизно на 20 хвилин вправ або ЩОДЕННО. Для тих, хто намагається знайти час для прогулянки під час обідньої перерви, фізичних вправ до або після роботи або будь-якої серцевої діяльності протягом дня, існує нова тенденція, якою можна дотримуватися, «вправа для перекусу».

Згідно з дослідженням, канадські дослідники виявили, що підйом по сходах через короткі проміжки дня може покращити ваше серцево-судинне здоров'я і навіть роки вашого життя. Термін спринтерський інтервальний тренінг (UL), який називається «перекусом вправою», який може бути ефективним як спільний сеанс, що складається з декількох хвилин відновлення для кожного інтенсивного сплеску вправ, вимагає всього близько 10 хвилин вправ. "Мені подобається фраза" практикувати перекуси ", це, безумовно, краще, ніж інші закуски, які ми знаємо!", - вигукнув доктор Дерес. «Я закликаю своїх пацієнтів приймати фізичні навантаження. Одне з речей, яке ви виховуєте, це те, що якщо у вас немає часу займатися або активно брати участь у традиційному розумінні у фітнес-студії, якщо ви розлучаєтеся, час додається. Я закликаю їх мати крокомір для підрахунку кроків протягом дня. Щогодини доводиться зупинятися, хвилину йти, навіть ноги витягнути; зробіть щось, навіть якщо це лише на кілька хвилин на годину, тоді ви відпустите це в кінці дня. Поставте за мету досягти 10 000 кроків на день, для цього знадобляться певні зусилля, але можливість розриватися весь день і відстеження вашого прогресу допоможе мотивувати вас досягти своєї мети ".

Майкл Арсе, координатор з маркетингу, Capital Cardiology Associates
Будь-яка медична інформація, розкрита на цьому веб-сайті, не замінює інформовану медичну консультацію, і ви не будете вживати жодних заходів до консультації з медичним працівником.