Він містить багато корисних вітамінів і мінералів. Він також має більший вміст олії та білків, ніж білий. Багатий ненасиченими жирними кислотами, має антиоксидантну дію. Його волокна можуть допомогти травленню.

Насіння чорного кунжуту 250г

(3560 HUF/кг) - НА СКЛАДІ

Опис

Сприятливий вплив насіння чорного кунжуту

- Насіння чорного кунжуту містить багато корисних вітамінів і мінералів: вітаміни A, B1, B2, D, E, магній, кальцій, калій, фосфор, залізо, марганець, мідь, цинк.
- Він дуже схожий на насіння білого кунжуту, але також має більший вміст олії та білка, ніж білий. Його аромат смачніший і сильніший, що можна ще більше посилити, підсмаживши. Смаження також краще виділяє цінні матеріали.

кунжуту
- З олійних культур насіння кунжуту містить найбільше кальцію, тому регулярне їх споживання може допомогти зберегти здоров’я кісток.
- Насіння чорного кунжуту багаті ненасиченими жирними кислотами, благотворно впливають на рівень холестерину в організмі, а також багаті амінокислотами.
- Він має антиоксидантну дію.
- Його волокна можуть допомогти травленню, поліпшити обмін речовин, мати хороший антацидний ефект.

Важливо:
Харчовим алергікам слід приділяти пильну увагу, насіння кунжуту також може викликати алергічну реакцію.!

Корисність насіння чорного кунжуту на кухні

Його можна використовувати мелений, цілий, сирий, підсмажений, окремий або змішаний. Ми можемо посипати його поверх усіх видів хлібобулочних виробів та тістечок, а також у його тісто, ми можемо також покласти його в салати, йогурти, кефір, мюслі.

На кухні «Реформа» ми можемо використовувати його в хлібі та тістечках без борошна, панірувальних сухарях, ми можемо робити з нього вершки, масло та молоко.

Насіння чорного кунжуту також можна використовувати для прикраси їжі, навіть з білим кунжутом.