дата додана: 24.04.09-11: 27

дині

Вони освіжають, насичують, але завдяки цінним речовинам вони також дуже здорові.

Вони подобаються майже всім, ми їмо їх все літо, однак, не завжди маємо правильну інформацію про дині.
Дині відносяться до фруктових овочів з сімейства гарбузових, таких як огірки або гарбузи. Помилка полягає в думці, що дині корисні лише для втамування спраги. Це неправда, цей смачний соковитий овоч містить численні органічні речовини, бета-каротини та вітамін А. Вітамін А впливає на мозок, захищає організм від вільних радикалів, від різних вірусів та бактерій, допомагає промивати нирки.
Дині також містять В3, який забезпечує кращий запас кислот до наших клітин. Завдяки споживанню динь, наш організм має достатню кількість вітамінів і кращу захисну систему влітку.
Дині також рекомендуються лікарями вагітним жінкам, оскільки вони мають необхідні речовини для матері та плоду.
Поєднання води та вітаміну А захищає шкіру від пересихання. М'якоть містить 90-95 відсотків води, приблизно 3-12 відсотків цукру і багата натрієм.
Звідки ми знаємо стиглість дині? Рекомендується перевірити слух та тактильно. Коли диня дозріла, вона видає скрипучий звук при натисканні між долонями і порожнистий при постукуванні. Ще одним сигналом зрілості є стеблинка, яка висихає і поступово скручується.