Очищений мигдаль цілий 200г
Мигдаль має дійсно високий вміст жиру (52 г на 100 г) і вміст якісних поживних речовин. Жменя мигдалю (приблизно 20 г) містить 123 калорії, 4 г білка, 4 г вуглеводів, 10 г жиру і близько 3,5 г клітковини, що може ефективно відганяти голод.
Мигдальний жир містить переважно мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти - «хороші» жири, які приносять користь вашому організму. Ця ж жменю мигдалю також є багатим джерелом антиоксиданту вітаміну Е та мінералів заліза, магнію та калію.
Приготування мигдалю абсолютно просте, ви можете споживати його поодинці, або можете додати до ранкових мюслі, улюбленого салату або навіть посипати куркою перед запіканням.
Навіть після невеликої купки мигдалю ви повинні почуватись справді ситими, тому це значно зменшить можливість вживання нездорових і нічого не підозрюючих делікатесів, таких як різні печива, цукерки або булочки. Але звичайно, навіть вживаючи мигдаль, слід бути обережним. Особливо для загальної кількості споживаного мигдалю на день. В основному це пов’язано з їх відносно високою калорійністю. Спробуйте обмежити загальне споживання приблизно двома жменями мигдалю на день, тобто. приблизно 40-50г.