Привіт, не могли б ви порадити рецепт вареників з бринзою для маленьких дітей? Скуштували в дитячому садку, а не вдома.
@lenkaalenka запитайте кухарів у дитячій безпосередньо, як вони роблять вареники. Безумовно, задоволення та порада поділитися рецептом.
було б добре, навіть якби ви написали, як ви це зробили, щоб інші знали, чи роблять вони це інакше, ніж ви.
@lenkaalenka Пельмені, мабуть, роблять те саме, просто, можливо, розбавляють бринзу чимось іншим, або це зовсім не бринза, а сметана. Найкраще вам скажуть кухарі. Але також можливо, що в дитячому садку смаки, а вдома ні.
хіба не з сирним кремом? в нашій країні також роблять дітей, бо дітей не дуже багато.
@lenkaalenka, але я маю досвід, що ми їмо набагато більш чесні (нерозбавлені) інгредієнти вдома, тому що ми думаємо, що так буде краще. Але діти в цьому віці, як правило, мають більш делікатні, менш виражені смаки. Я думаю, що за традиційним рецептом, бриндзу змішують з варениками (з цією водою). А вдома, звичайно, ми або даємо чисту бринзу, або змішуємо зі сметаною. Як варіант, у розпліднику бриндзу змішували безпосередньо у вареники, а не варили зверху.
Спробуйте з’ясувати у дітей, як виглядали дитячі вареники, і ви побачите відповідно. Мені все ще було цікаво, чи готують кухарі вареники з порошку? Also Вони також могли б смакувати краще, оскільки вони м’якші та м’якші, ніж із картоплі.