Що б ми не робили, усі наші дні мали одне спільне: сподіватися на їжу. Китайська кухня, як відомо, він неймовірно різноманітний і різноманітний, і Сичуанська кухня також є одним з найкращих.
А також один з найбільш гострих. Звичайно, всім відомо, що їжа Сичуані горить. Ви це знаєте - перець та інше. Незважаючи на ці знання, я зрозумів свою чіткість Ченду новий, досі невідомий вимір.
Я ніколи не забуду свою першу справжню річ китайська їжа у справжньому китайському ресторані. Того дня надворі було спекотно і волого (як і кожного дня), повітря не рухалося, і ми зі своїм сусідком по кімнаті виявили затонулий ресторан, який належав непорочному корінному жителю Ченду, і ми не зрозуміли ані слова це ... Ми замовили те, що грубо розшифрували в меню, а потім почали їсти із задоволенням. Я не можу сказати вам, який він на смак, тому що мій язик скоро паралізував гострий перець і Сичуанський перець, яку я випадково пережував, а потім відчув її поколювання на власній шкірі.
Але цей ресторан незабаром став моїм улюбленим. Я виявив, що коли кожна їжа, яку ви їсте, є їдкою, ви звикнете якось дивним чином. І тоді перед вами відкривається новий дивовижний світ, повний всіляких овочів, супів, м’яса, неймовірних мідій китайських мусульман (можливо, наступного разу) і нарешті чудового рису (якого китайці насправді не солять і не можуть '' я розумію, так).
Навіть китайська їдальня зазвичай не розчаровує. Є декілька з них, які живуть у студентському містечку, кожен із них має щонайменше два поверхи, а широкий спектр людей крутиться в головах. Від вас залежить, чи хочете ви величезну порцію слюди (у супі чи смаженій), рису з усіма видами гарнірів (різні види м’яса, тофу різними способами чи овочами) чи різних вареників, на пару, смажених чи суп з водоростями. Крім того, ви рідко платите більше за тридцять крон за величезну порцію (у чеських кронах). Слід, однак, додати, що особливістю їдальні в Сичуані було те, що всі страви мали однаковий ступінь їдкості (а це означає, що китайці постійно витираються хустками під час їжі, а іноземці лише безпорадно рвуться протягом декількох тижнів звички).
Китайська їжа не є главою сама по собі. Це кілька глав, і важко визначитися з чого почати. Треба сказати, що для мене перехід на китайську дієту був відносно великою зміною, починаючи зі сніданку. але про це наступного разу.
- Про те, як усе почалося - але ти тут не живеш ()
- Повна Катка заперечила свою серйозну проблему, вона вдарилася ногами і стала іншою людиною!
- Куріння та ожиріння шкідливі для фертильності чоловіків - Людина - Наука та техніка
- Замовлення з іноземних сайтів, Все інше, Дискусійний сад
- Новий метод хірургічного втручання покращує життя найменших. У минулі проблеми сьогодні все було інакше!