Зміст статті

  • Що їсти на дієті з низьким вмістом вуглеводів?
  • Обмежена продукція
  • Заборонені продукти
  • 2-тижнева дієта з низьким вмістом вуглеводів
  • 1 тиждень
  • 2 тижні
  • Рецепти дієти з низьким вмістом вуглеводів
  • Чорничний смузі
  • Салат з волоськими горіхами та кабачками
  • Запечений лосось з брокколі та сиром
  • Каррі з куркою та цвітною капустою
  • Суп гуляш
  • Млинці з чайника з ягодами
  • Омлет з овочами

Для людей із зайвою вагою дієта з високим вмістом білка є порятунком. Дієта з низьким вмістом вуглеводів обмежує споживання вуглеводів - солодощів, тістечок, крохмалистих овочів - і включає вживання білків, жирів і клітковини. Ця дієта сприяє швидкому схудненню та покращує здоров’я.

Що їсти на дієті з низьким вмістом вуглеводів?

низьким

Низький вміст вуглеводів, допустима і правильно підібрана їжа - запорука успішного схуднення. Можна їсти скільки завгодно. Дієта з низьким вмістом вуглеводів не зашкодить, якщо дотримуватися її нескінченно довго.

Яловичина, птиця, баранина, свинина.

Лосось, форель, минтай, хек, креветки.

Найкраще домашнє завдання.

Шпинат, перець, брокколі, морква, цвітна капуста, огірки, кабачки, помідори, баклажани.

Яблука, апельсини, грейпфрути, полуниця, чорниця, авокадо.

Мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику.

Сир, масло, йогурт, вершки, сир, кефір.

Вершкове масло, риб’ячий жир, оливкова олія.

Обмежена продукція

Якщо ви дотримуєтеся дієти, вам слід звести до мінімуму вживання таких продуктів:

  • Бульби (150 г): картопля, солодка картопля, буряк.
  • Нерафіновані зерна (200 г): коричневий рис, овес, лобода, булгур та ін...
  • Бобові (160 г): сочевиця, квасоля, горох, нут.
  • Темний шоколад: не менше 70% какао.
  • Шкіра: сухе без додавання цукру (одна склянка на тиждень).
  • Напої: кава, чай, вода (2 літри на день).

Заборонені продукти

Безвуглеводна дієта виключає:

  1. Мед або цукор у будь-якій формі: соки, газована вода, солодощі, тістечка, морозиво тощо...
  2. Хліб, крупи, макарони. Цільнозернові та рафіновані борошняні вироби не підходять. Для більшості круп, у тому числі рису, пшениці та вівса, заборонено.
  3. Фрукти, сухофрукти. Заборонено їсти банани, манго, груші, родзинки, фініки.
  4. Крохмалисті овочі: кукурудза, картопля, варений буряк.
  5. бобові: сочевиця, квасоля, горох, нут. Вони містять клітковину і багато вуглеводів. Вони рідко включаються в раціон, але краще уникати їх.
  6. Незбиране молоко. Якщо ви готові пити з ним каву, набагато корисніше додавати розведені вершки - вони містять значно менше вуглеводів.
  7. Сік. Він швидко підвищує рівень цукру в крові.
  8. Транс жири. Смажена або копчена їжа не підходить для дієти.
  9. Рядок. Рідкі заборонені продукти збільшують вагу краще, ніж тверді.

2-тижнева дієта з низьким вмістом вуглеводів

Важлива не тільки дієта, але і спосіб приготування їжі: варіння, запікання, приготування на грилі. Якщо вам цікаво включати смажену їжу у свою дієту з низьким вмістом вуглеводів, під час смаження слід використовувати мінімальну кількість олії. Під час 14-денного прийому їжі випивайте щонайменше два літри простої води.