Поки мені не довелося його читати назад, я просто думав дурниці про чутливість борошна.

смійся

Все, що я думав, було так само, як і чутливість до лактози, целіакія пов’язана з певними болями в шлунку, діареєю, і на відміну від алергії, вона не може спричинити загрози для життя, лише в довгостроковій перспективі людина матиме проблеми, якщо споживати щодня багато борошна. Я був переконаний, що помилка - це не великий гріх, щонайменше лише невеликий “мультиплікатор” заробітної плати. Я був шокований реальністю, коли мене змусили продовжувати.

Таких, як він, багато. Варто поділитися, розповісти іншим, що насправді целіакія! Я думаю, що всі зловмисні зауваження походять від незнання.

Люди, чутливі до борошна, повинні протягом життя дотримуватися суворої дієти, що не містить глютену (пшениця, ячмінь, жито), інакше можуть також початися аутоімунні процеси. Набагато гірше, ніж прості гасмари.

У Групі, що відчуває глютен, зацікавлені сторони зібрали найнеприємніші думки "сторонніх". Можливо, вам було придумано пару таких самих тонких думок ... Підніміть голову, у нас є багато наших однолітків. Вчіть своє оточення, не здавайтесь. Якщо ви знайдете розуміючих людей і співчутливе серце, ви навіть зможете завести нових друзів!

Якщо вам потрібна допомога друзів, взаєморозуміння, однолітків, я рекомендую ці дві групи з теплим серцем!

Це найсмішніші думки сторонніх людей:

Тип 1: Коли вони думають, що ви метушитесь, модизуєтеся або худнете

"Отже, ти зараз на дієті?"

"Тому що ви робите це з моди".

"Від того маленького борошна, що в ньому, ти не набереш ваги!"

"Я знаю когось із такою проблемою, і він такий тонкий! Якби ти все зберіг, то давно міг би схуднути! »

" Я не розумію. Ви не можете схуднути за роки, і ви робите все ".

… .Тому що я не очерет? Адже не можна їсти здоровіше, ніж їсте! »

(Вони справді не знають, що це за хвороба. Можливо, у вас є шанс сказати їм, сподіваємось, вони тоді зрозуміють).

Тип 2: Вони не уявляють, що таке клейковина

Я точно знаю, що означає клейковина. Клейковина - це просто термін, до якого Ви можете класифікувати НЕПРАВИЛЬНІ речі.

"Тепер ти не можеш пити молоко?"

Але коричневий хліб може і не бути?
-картопля також не містить глютену?

У цих булочках мало глютену 🙁 або вони містять лише борошно для штруделів ...

Виготовляється з борошна твердих сортів/цільного борошна!

А це можуть бути фрукти?

“Але ти можеш їсти цільну пшеницю, так? "
"Клейковина, або глюкоза, так?"

"Я не вкладав туди м'яса, бо знаю, що їсти не можна".

“Написано, що це без цукру. Ви не можете їсти? "

«Давай, ти можеш їсти з цього печива. Ні, я не клав у нього борошно, воно зроблене з бісквітів. Цього їсти не можна?

“Ви чутливі до глютену? Тоді ви не можете просто їсти хліб, чи не так? Це не так погано, я теж багато не їжу ... . "
"Я знаю, що ти чутливий до глютену, але ти можеш це їсти, тому що я не клав туди цукор ..."
“Ви чутливі до глютену і їсте сир ? Ну, там теж молочний цукор! »

У ресторані: "У нас салат" ... Ну, я не коза ...

(Це втомлює, але вам доведеться повторити те, що ви не можете їсти ... Можливо, колись «прорив» настане.)

Тип 3: Вони не знають, що дієту дійсно потрібно дотримуватись строго протягом усього життя, і не мають уявлення, як подавати без алергенів

Ну подивіться на розмір горщика, я просто поклав його маленькою дерев'яною ложкою ...

«Тепер ви серйозно ставитеся до того, щоб не їсти, бо на тарілці були крихти. "

"На перший погляд, в ньому немає борошна, воно буде хорошим" і "не хвилюйтеся, у вас нічого поганого не буде" ....

Зніміть сухарі з м’яса, щоб ви могли їх з’їсти.

Суп, приготований з локшиною з пшеничного борошна: "Ооо, просто їжте сік, якщо ви не можете їсти локшину!"

У дитячому таборі було таке, що шеф-кухар викопував тісто від бульйону до краю тарілки і казав, що зараз можна їсти, в ньому не було тіста.

Сміливо їжте суп! Тісто ви залишаєте максимум на тарілці.

Чому ви не їсте пиріг? Так, звичайно, ви чутливі до глютену! Тоді просто з’їжте з нього вершки, зроблені з пудингом!

(Будьте обережні! Вони плавно нагодують вас "безкоштовним" пирогом. Вони впевнені, вам доведеться повторювати те, що ви не можете їсти ... Але ви все одно не можете бути впевнені!)

Тип 4: курчата EZO. Вони думають про невиліковну хворобу, а потім вилікують її!

“Вивчивши свої стосунки з дітьми, ви виявите, що прихильність десь порушена. Ваші діти повідомлять вам про хворобу, щоб ви більше з ними боролися. Надайте їм таку турботу, і вони зціляться ".

- Ти просто кажеш собі.

"Думай позитивно, і все зміниться".

“Ви коли-небудь замислювались, що символізують пшениця та молоко? Який емоційний конфлікт ти не можеш переварити? "

"Ви потрапили в біду, бо погано думаєте. Якби ви медитували і масажували підошви, все б змінилося! “(Або ви купуєте у мого продукту MLM, або ви керуєте своїми енергетичними біорезонансами ... тощо)

"Ви, напевно, хворі, бо постійно сидите на дієті".

(Уникайте їх. Вони і так не говорили жодною мовою.)

Тип 5: Вони не уявляють, що таке чутливість до глютену, іноді вони зарозумілі:

Моя мама: тоді у вас не було істерики, ви їли ...

Ви його їли досі, просто не знали, що не повинні.

Ви виростаєте, чи не так? Дитина вашого друга "переросла" чутливість до глютену ...

"Коли це пройде?"

Одного ранку на самому початку, Док, щитовидна залоза, я кажу йому, що виявився чутливим до глютену ... Що? Глютен чутливий ... наш. (Я маю на увазі, доктор запитує, звичайно, не 90-річну Марінен у приймальні ...)

«З’їж одного, ніхто цього не побачить». "Або лікар сказав: відфільтруйте олію, в якій смажиться інше м'ясо, і ви можете смажити свою власну ... без коментарів".

"О, не бійся, ти міг би спробувати зараз" ...

“Ви щойно сказали, що Nutella GM. Ти справді не збираєшся його їсти зараз, бо я простягнув руку своїм ножем? " потім пізніше насмішкувато: "Чи всі це чутливий до глютену, чи ви єдині, хто тут фланкує для мене?"

"Недобре приділяти стільки уваги своєму харчуванню, бо бачиш, тож ти нудьгуєш навіть від невеликої кількості, ти волієш звикати до свого тіла поступово" ...

(Ви можете спробувати надати їм інформацію. ... Удачі. У вас може не бути клієнтів для цього. Напевно, не ваш найновіший друг вийде з них.)

Тип 6: На жаль

"О, бідолашний, це може бути для вас дуже дерьмо, я, звичайно, не витримав би, я скоріше помру". - кожна друга людина.

"Ви навіть пиво пити не можете? Боже мій, це жахливо!

"А що тоді ти їси?"

"Тоді ти їси повітря?"

(Ви можете зібрати креативні ідеї для вражаючого відскоку. Але якщо це була лише його гра, вам краще пройти повз неї без жодного слова, це ганьба для пари).

Список GIF-файлів: Giphy

Слідкуйте за нашою сторінкою блогу про алергію у Facebook, щоб отримати більше статей!

Якщо у вас є особиста історія, якою ви хотіли б поділитися або просто написати про себе, щоб почувати себе краще, можливо, ви могли б допомогти своїм харчовим алергікам/чутливим одноліткам досвідом та рецептами - я з нетерпінням чекаю вашого листа на allergy.cafeblog@gmail .com. Ваше написання може навіть з’явитися на нашому сайті!

Завдяки Ліну, Нойро та Тібору