Які підщелачуючі продукти я рекомендую?

Наша їжа містить різні кислоти та луги, які не завжди збігаються з їх впливом на організм. Наприклад, плід кислого смаку може мати підлужувальний ефект! Сучасна цивілізована людина характеризується підкисленням. Чому це шкідливо? Ми можемо справедливо запитати.

таблиця

Живий організм в основному намагається підтримувати внутрішній баланс, що забезпечує необхідні умови для його роботи. Прикладами є постійна температура тіла, умови тиску та рН. Хоча значення рН відрізняється в різних частинах нашого тіла, воно може змінюватися лише в дуже невеликих межах без пошкодження. Наприклад, наша кров має рН від 7,38 до 7,42, що є слаболужним. Якщо цей рН зміщується в кислому напрямку, наші тіла намагаються повернути баланс, використовуючи наявні запаси. На щастя, існують “вбудовані” механізми нейтралізації, такі як: дихання, робота нирок, різні буферні системи, але цього може бути недостатньо.

У цьому випадку він витягує підщелачуючі речовини з різних місць, таких як кальцій з наших кісток, що може мати побічний ефект від остеопорозу. Наприклад, можуть виникати інші симптоми втома, втома, зниження здатності до концентрації уваги, проблеми з м’язами та суглобами, порушення обміну речовин, розлади шкіри, волосся та нігтів. Однак ці симптоми з’являються не відразу. Це обтяжує наш організм місяцями, роками, перш ніж відбудуться фактичні зміни.

Наша їжа по-різному впливає на наш організм. М’ясо, жовтки, більшість сирів, цукру, солодощів, деяких каш сильно підкислюють наш організм. То що ми їмо ?! Ми можемо справедливо запитати. На щастя, виділення багато з їжі. Він основує більшість овочів і фруктів. А кисломолочні продукти (наприклад, йогурт, сир, сироватка) майже нейтральні.

Найкраще сортувати нашу їжу за їжею кислої та лужної їжі під час даного прийому їжі або майже в тій же кількості протягом дня.. Наприклад, підготовлене м’ясо можна їсти з сирими та сирими овочами, хліб із зеленим пряним сирним сиром та салатом, а крупи з фруктами. Трохи уваги ми можемо почуватись краще!

Щоб допомогти впливу деяких продуктів на рН: (це визначається як PRAL - потенційне навантаження на ниркову кислоту - продукти, позначені позитивними цифрами, є кислими, 0 - нейтральними, негативні числа - лужними)

PRAL значення груп продуктів харчування та їжі PRAL mEq (міліеквіваленти)

Кожна точка PRAL стосується дози 100 грам.

Вражає те, що харчових продуктів, що підкислюють, набагато більше, ніж підщелачуючих, тому нам потрібно споживати більше овочів та фруктів. Ми можемо розрахувати ефект кожного нашого прийому їжі, вимірявши інгредієнти, а потім обчисливши значення PRAL даної страви відносно 100г.