таурин

Маклеаві: таурин продовжує життя!

Той, хто глибше розуміє, що таке «невідповідність» нашого теперішнього та колишнього способу життя, не здивується, визнаючи зростаючу нестачу необхідних поживних речовин для нашого організму. Оскільки ми не їмо багато морських тварин, і ми їмо лише м’ясо тварин, таурин, ця необхідна поживна речовина майже не існує з нашого раціону. Його відсутність має серйозні, але підступні наслідки.

З усіх жителів Землі японці живуть найдовше. У них є острів Окінава, який відомий тим, що тут мешкають люди старше 100 років.

Безумовно, є багато причин, чому представники популяції досягають високого віку, але все свідчить про те, що їх об’єднує одне: те, що вони вживають у своїй їжі велику кількість амінокислоти, яка називається таурин.

Зв'язок між таурином та довголіттям настільки очевидна, що перше вже було визнано вченими як "головний харчовий фактор, яким японці зобов'язані своїм довголіттям" .

Таурин захищає наше серцево-судинне здоров'я, покращує чутливість до інсуліну, благотворно впливає на електролітний баланс нашого організму, покращує слух та імунну модуляцію нашого організму. Експерименти на тваринах вже це показали таурин знижує рівень смертності від серцевої недостатності на 80%.

Його корисний ефект настільки поширений і незаперечний, що дослідники називають його безпосередньо «чудо-молекулою».

Здоровому організму не вистачає таурину, але це точно дієти, особливо при вегетаріанській або веганській дієті, організм може не отримувати достатньої кількості таурину. Також Дефіцит таурину може виникати у пацієнтів з печінковою, нирковою або серцевою недостатністю, а також у діабетиків та онкологічних захворювань. . У багатьох випадках організм людей похилого віку вже не в змозі виробляти достатню кількість таурину, і в цьому випадку може бути життєво важливо замінити його зовні.

Тому, якщо ви хочете прожити довго, варто звернути більше уваги на цей цінний і надзвичайно недорогий матеріал. У нашій статті розглядається те, як вищі рівні таурину захищають організм від різних серцево-судинних, обмінних та нервових захворювань.

Чому таурин потрібно вводити в організм ззовні?

Шукаючи нових дивовижних засобів для продовження людського життя, ми, як правило, забуваємо про старі, відомі нам десятки років. Так сталося з таурином. Таурин все ще був природною частиною перших харчових добавок, але ці продукти зараз набагато менш популярні, ніж були раніше.

Автори дослідження 2012 року захоплені сміливим твердженням, що "Враховуючи широке використання, захисні властивості множинних клітин і важливу роль у розвитку клітин, метаболізмі клітин та виживанні клітин, таурин, безсумнівно, є однією з найважливіших складових нашого організму". .

Незважаючи на те, що наш організм може сам виробляти таурин, для того, щоб ця життєво необхідна амінокислота поживна речовина містилася в нашому організмі в оптимальній кількості, нам потрібна правильна дієта та зовнішні добавки. Якщо ми подбаємо про це, ми можемо багато зробити для свого здоров’я. Таурин допомагає відновити чутливість організму до інсуліну, захищає від ускладнень діабету, лікує серцево-судинні захворювання, запобігає або лікує жирову печінку, зменшує ризик інсульту, усуває шум у вухах тощо.

Таурин захищає від ожиріння

Таурин, крім усього іншого, покращує загальний стан нашого здоров'я, захищаючи від ожиріння. Ожиріння негативно впливає на функціонування всього організму, особливо завдяки протизапальній дії зайвого жиру на животі. Дослідження показує, що 3 грами на день Прийом таурину може значно зменшити масу тіла за 7 тижнів у дорослих із надмірною вагою або ожирінням, які ще не страждають на цукровий діабет. Паралельно рівень тригліцеридів у крові учасників експерименту значно знижувався, а їх атерогенний індекс, який є часткою різних компонентів холестерину, значно покращувався, вказуючи на ймовірність того, що людина захворіла на атеросклероз.

Ефекти таурину на зниження ожиріння та жирних кислот були кілька разів продемонстровані в експериментах на тваринах, як окремо, так і в поєднанні з іншими природними агентами. Ці дослідження були зосереджені на впливі таурину на поліпшення толерантності до глюкози у ожирілих тварин. Однак важливість цього питання не можна переоцінити, враховуючи, скільки людей з ожирінням рано чи пізно стануть діабетиками.

Крім того, дослідження на тваринах показали, що ожиріння також є причиною зниження рівня таурину в плазмі, що в свою чергу призводить до подальшого ожиріння. Порочне коло! Зниження рівня таурину було продемонстровано як у генетично схильних мишей, так і у мишей із надмірною вагою. Однак те саме дослідження також вказує на це Заміна таурину може розірвати порочне коло, оскільки таурин захищає від ожиріння та його наслідків .

Таурин допомагає контролювати рівень цукру в крові - і лікує діабет

Загальновідомий факт, що у хворих на діабет рівень таурину в крові нижчий, ніж у здорових людей. І оскільки низький рівень таурину збільшує ризик ожиріння, тоді як ожиріння може спричинити діабет, очевидно, що низький рівень таурину також схильний до діабету. На щастя через нещастя, що дослідження показують, що щоденне споживання всього 1,5 грама таурину може відновити рівень таурину, подібний до рівня здорових людей, а в дослідженнях на тваринах, добавки таурину також можуть запобігти II. розвиток діабету 2 типу .

Тобто наявність необхідної кількості таурину в організмі є життєво необхідним для профілактики діабету та його ускладнень. Дослідження на тваринах показали, що адекватний рівень таурину може контролювати діабет, знижуючи рівень цукру в крові та відновлюючи чутливість до інсуліну. Але це ще не все. Таурин допомагає запобігти - а в багатьох випадках і зворотно - ряду ускладнень, пов'язаних з діабетом.

Наприклад, даючи дорослому хворому на цукровий діабет 1,5 грама таурину щодня протягом всього 14 днів, це може змінити порушення, пов’язані з діабетом, жорсткість артеріальних стінок та здатність судин реагувати на зміни кровопостачання та артеріального тиску. Це може бути дуже важливим для тривалості життя діабетиків, оскільки ці розлади можуть бути викликані тим, що діабетики частіше помирають від деяких серцево-судинних захворювань. Заміщення таурину також виявилося дуже ефективним у запобіганні ускладненням діабету в експериментах на щурах. Таурин захищає цілісність нервів і уповільнює або усуває хворобливу діабетичну нейропатію. А в сітківці, яка є ще однією мішенню для аномально високого рівня цукру в крові, таурин зменшує окислювальний стрес, спричинений глюкозою, і захищає світлочутливі клітини при діабетичній ретинопатії. Дослідження на тваринах також мінімізували ризик поширених захворювань нирок у діабетиків із застосуванням таурину.

Таурин забезпечує ефективний захист від ряду серцево-судинних розладів

Таурин відіграє важливу роль у захисті серцево-судинної системи. Люди з високим рівнем таурину значно рідше помирають від якоїсь форми ішемічної хвороби серця. Вони мають нижчий індекс маси тіла, нижчий артеріальний тиск і нижчий рівень небезпечних жирів у крові в їх тілах. Сприятливий вплив таурину на серце та судинну систему опосередковується за допомогою різних механізмів.

У тварин з гіпертонічною хворобою таурин знижує артеріальний тиск за рахунок зменшення стійкості стінок судин до кровотоку та мінімізації нервового імпульсу в мозку, що викликає підвищення артеріального тиску. Заміна таурину зовні запобігає потовщенню або жорсткості артерій - ось особливості звуження судин - завдяки чому вони зможуть знову реагувати на корисний судинорозширювальний оксид азоту, зменшуючи тим самим запалення (яке в іншому випадку безпосередньо сприяє серцево-судинним захворюванням).

Дослідження у пацієнтів, які перенесли аортокоронарне шунтування, показало, що споживання напою, що містить 3 грами таурину в поєднанні з 3 грамами карнітину, 150 мг CoQ10 і деякими основними полівітамінами, може зменшити об'єм лівого шлуночка протягом періоду спокою серця (діастолічний період). Це дуже важливо, оскільки збільшений діастолічний об'єм лівого шлуночка є найнадійнішим предиктором смерті пацієнта, який потребує шунтування або імплантації стента.

Таурин захищає сітківку ока

Таурин особливо ефективний у підтримці здоров’я наших очей. Якщо він присутній в нашому організмі в потрібній кількості, це запобігає погіршенню стану очей у літньому віці, і навпаки, його відсутність призводить до розвитку проблем із зором. Існують різні причини погіршення стану очей у літньому віці, але найважливішою з них є вплив окисного стресу на світлочутливі клітини сітківки. Це призводить до дегенерації жовтої плями в літньому віці та інших захворювань сітківки.

Хоча таурин присутній у дуже високих концентраціях в сітківці, його кількість зменшується з віком. Таурин в сітківці допомагає боротися з окислювальним стресом, особливо у діабетиків, і коригує зниження рівня дефектного фактора росту нервів, що важливо для підтримки цілісності сітківки.

При зниженні рівня таурину ми маємо ряд проблем із зором, такі як дегенерація гангліозних клітин сітківки або порушення функції сітківки у дітей. Заміна таурину також покращує діабетичну ретинопатію. Отже, все вказує на те, що таурин є важливим для оптимальної роботи сітківки.

Є ліки, які виснажують запаси таурину в організмі, і це може призвести до пошкодження сітківки. До них належать багато хіміотерапевтичні засоби, такі як циклофосфамід (Cytoxan) та бусултан (Bulsufex) або вігабатрін (Sabril) для епілепсії. Променева терапія також виводить таурин з організму. На щастя, добавки таурину все ще можуть відновити нормальний рівень таурину в організмі та захистити сітківку ока.

За допомогою таурину ми можемо позбутися шуму у вухах

Серія експериментів демонструє, що таурин відіграє важливу роль у хорошому слуху і навіть має здатність змінювати біохімічні процеси, що призводять до втрати слуху. Інші дослідження показують, що він майже ідеально сумує за шумом у вухах.

Велика частина втрати слуху спричинена не механікою вуха, а нервовими клітинами, які перетворюють його в електричну енергію і передають звукові хвилі в наш мозок. Як і всі інші нейрони, ці так звані «клітини волосся» залежать від припливу іонів кальцію в клітину та поза нею. Таурин допомагає підтримувати або відновлювати нормальний приплив іонів кальцію до слухових клітин.

Експерименти на тваринах показують, що таурин відновлює слух навіть у тварин, які отримують препарати, про які відомо, що спричиняють втрату слуху, такі як антибіотики гентаміцинового типу. Хороша новина також для 17% людей, які страждають на хронічний шум у вухах, що за допомогою таурину вони нарешті теж можуть трохи замовкнути. У тварин, які отримували добавки таурину в кількості, призначеній для людей протягом тижнів (від 700 мг до 3,2 грама), шум у вухах був майже повністю усунутий (це перевірялося шляхом підготовки експериментальних тварин до завдань, які вони не могли виконувати, якщо вони були мурмуровими). їх вуха). Випробування на людях також дійшли висновку, що 12% добре відгукнулися на добавки таурину.

Це може запобігти епілептичні напади

Хоча існує безліч типів і причин епілептичних нападів, все ж якимось чином в основі лежить роздратована дисфункція мозкової тканини. Однією з найважливіших ролей таурину в біології ссавців є регулювання цих дратівливих тканин, тому цілком зрозуміло, що таурин швидко вийшов на перший план серед дослідників епілепсії та медиків.

Експерименти на тваринах показали, що зниження рівня таурину частіше спричиняє епілептичні напади, тоді як адекватне заміщення таурину може запобігти судам, спричиненим наркотиками або токсичними хімічними речовинами. Здається, таурин діє, збільшуючи рівень ферменту в організмі, який називається декарбоксилаза глутамінової кислоти (ГАД), відповідальний за вироблення нейромедіатора ГАМК, і приєднуючись до т.зв. Він чинить пригнічувальну дію на їхні рецептори ГАМК, зменшуючи їх шанси брати участь у випадкових, некоординованих електричних розрядах, що викликають епілептичний напад.

Таурин запобігає або виліковує захворювання печінки

Все більше досліджень доводять, що таурин може бути ефективним засобом для лікування найпоширенішої хвороби печінки в США - безалкогольної жирної печінки. Безалкогольна жирова печінка визначається як накопичення занадто великої кількості жиру в печінці (внаслідок, наприклад, інсулінорезистентності або відомого метаболічного синдрому), що в довгостроковій перспективі призводить до печінкової недостатності та цирозу.

Печінка - наш найважливіший детоксикаційний орган, який кілька разів на день сканує нашу кров на наявність речовин, які потенційно можуть завдати шкоди нашому організму. Таурин є невід’ємною частиною механізму самозахисту печінки.

У ряді досліджень вказується, що таурин захищає клітини печінки від вільних радикалів та токсинів, зменшуючи тим самим пошкодження печінки, спричинені окислювальним стресом. Це може врятувати життя як алкогольних, так і безалкогольних жирів у печінці, оскільки обидва можуть легко призвести до цирозу та печінкової недостатності.

Сприятливий вплив таурину на захворювання печінки вже було продемонстровано на людях. У 24 пацієнтів з хронічним гепатитом, які отримували 2 г таурину три рази на день протягом 3 місяців, сироваткові маркери печінкової недостатності та маркери окисного стресу були значно знижені, як і аномально підвищений рівень холестерину та тригліцеридів.

Резюме

Таурин - одна з найпоширеніших, проте подібних до амінокислот речовин, відомих небагатьом, з яких люди в старості споживають набагато більше середнього. Високе споживання таурину, безумовно, є спільною рисою груп з найкращими перспективами життя на Землі. І недарма.

Вживаючи потрібну кількість таурину, ми можемо пом’якшити шкідливий вплив жиру, глюкози та високого рівня інсуліну, оскільки таурин зміцнює та захищає клітини серцевого м’яза та судинну систему, тим самим допомагаючи запобігти атеросклерозу, інфаркту та інсульту.

Таурин покращує наш зір та слух, запобігає та полегшує епілептичні напади та має очевидний загоюючий ефект при найпоширеніших захворюваннях печінки.

З огляду на відчутні епідеміологічні дані про сприятливий вплив таурину та роль, яку таурин відіграв у довголітті популяцій з добре відомими життєвими перспективами, можна сказати, що заміщення таурину повинен розглянути кожен, хто хоче жити в доброму здоров’ї в похилого віку.