молоко

Поділіться

Сьогодні багато людей звертаються до трав’яного молока з різних причин. Причиною може бути спосіб харчування, проблеми зі здоров’ям чи просто особисті переконання людини. Хороша новина полягає в тому, що асортимент цих альтернатив коров’ячому молоку дійсно великий. Цей вид напоїв готується з різних видів горіхів і круп.

Сьогодні ми познайомимо вас з рослинним молоком, яке аж ніяк не є одним із найвідоміших чи найпопулярніших. Мова йде про конопляному молоці, яке завантажене багатьма цінними речовинами. Крім того, це також може позитивно впливати на організм. У наступній статті ви дізнаєтесь, з чого виготовляється молоко з конопель та який його вплив. Ми також розповімо вам, як ви можете приготувати цей смачний і корисний напій, не виходячи з дому.

З чого виготовляється молоко з конопель?

Основним інгредієнтом конопляного молока або напою є насіння конопель, яке отримують із рослини, яка називається конопляним насінням. Ця трава висотою до 4 метрів з сімейства конопель широко поширена по всій Європі, Азії та Америці. Важливо не плутати його з індійським конопель, який має високу частку психоактивної речовини ТГК. Коноплі, також відомі як технічна конопля, зазвичай вирощуються в промислових цілях. Його насіння знайшло застосування переважно в харчовій промисловості. З них готують олію або згаданий напій.

Конопляне молоко має водянисту структуру і досить непомітний, але трохи солодкуватий смак. Ви можете використовувати його в різноманітних напоях та стравах. Застосовується для приготування соусів, крем-супів, випічки, пудингів або смузі-напоїв. Ви також можете скуштувати молоко з медом, ваніліном або какао і випити його самостійно. Якщо змішати його з бананами або полуницею, ви отримаєте чудовий білковий напій.

Вам буде цікаво

Сік або смузі: Чому б не переборщити?

    39 7
  • 18.10.2018

Ці продукти підкислюють організм. Слідкуйте за ними!

    29 12
  • 29.03.2017

Навіщо давати йому шанс?

Конопляний напій - це перш за все хороше джерело багатьох цінних речовин, які підтримують належну функцію людського організму. Він завантажений важливими омега-3 та -6 жирними кислотами та білками. Крім того, насіння, з яких виготовлений цей замінник тваринного молока, повно мінеральних речовин. Вони є джерелом кальцію, магнію, міді або селену. Вони також містять кілька вітамінів групи В. Конопляне молоко має протизапальну дію і благотворно впливає на серце. Це допомагає підтримувати ідеальний рівень холестерину та діє превентивно проти серцево-судинних захворювань.

Він навіть ефективний для придушення симптомів передменструального синдрому. Додавання цього напою до дієти зміцнить вашу імунну систему. Поживні речовини з насіння конопель, як правило, допомагають підтримувати нормальну роботу кількох систем в організмі. Вони позитивно впливають на нервову систему, обмін речовин і травлення. Конопляним молоком ви нарешті підтримаєте здоров’я шкіри та волосся. Вживання цього молока або конкретно насіння конопель рекомендується при різних шкірних захворюваннях або інших шкірних проблемах.

Вам буде цікаво

Олія життя: який вплив Інка Інкі має на нашу шкіру?

    1 2
  • 15.04.2018

Як щодо шпинату? Ми розповімо вам про нього все від А до Я

    42 10
  • 17.03.2018

Готуйте його вдома!

У магазинах можна легко натрапити на різні трав’яні молоки. Конопляне молоко знайти дещо важче, але його можна шукати особливо в магазинах здорової їжі або в Інтернеті. Однак, купуючи цей напій, зверніть увагу на його склад. Деякі продукти можуть бути справді бідними насінням конопель і, навпаки, наповнені цукром або іншими штучними речовинами. У той же час ви можете легко приготувати смачне конопляне молоко навіть в комфорті свого будинку. Вам знадобляться лущені або неочищені насіння конопель і вода. Ви можете знову зібрати це насіння в магазинах здорової їжі, але вони також легко доступні у великих супермаркетах.

Неочищені насіння слід залишити замоченими у воді щонайменше на 8-12 годин. Очищені потрібно замочувати лише на кілька годин, або зовсім не замочувати. Після закінчення часу замочування вилийте воду, перекладіть насіння в блендер, залийте їх чистою водою і ретельно перемішайте. На одну частину насіння можна використовувати 2-3 частини води. Якщо суміш однорідна в змішувачі, процідіть її через невелике сито або марлю. Просто налийте готове молоко у відповідну ємність і зберігайте в холодильнику.