буряку

Салати з сирого буряка стимулюють роботу мозку і є чудовими ліками для профілактики серцево-судинних захворювань.

Найпривабливіше в бурякових салатах - це їх універсальність. Ви завжди можете замінити один інгредієнт іншим, додати щось на свій смак і приготувати салат відповідно до себе.

Буряк багатий фолієвою кислотою, властивості якої покращують сухофрукти (родзинки, чорнослив та курага).

Регулярне вживання цих овочів може запобігти тромбозу та збільшити мозкову активність.

Щоб оздоровити організм, потрібно 7 днів, щоб споживати сирий буряк у різних варіаціях.
Ось найсмачніші та корисніші з них:

1. Сирий салат з буряка з часником і горіхами.

Поєднання буряка і часнику покращує кровообіг і сприяє швидшому перетравленню жирної їжі.

сирий буряк - 1 шт;
волоські горіхи - 100 г.
часник - 3 зубчики;
морква - 1 шт;
сметани або домашнього майонезу

Очистіть і протріть овочі, а потім перемішайте. Додайте до маси подрібнений часник, очищену моркву та горіхи, які подрібнюють у кавомолці. Додайте сметану і насолоджуйтесь пікантним смаком!

2. Салат «Яблучний салат».

Соковитий фруктово-овочевий салат може допомогти поліпшити здоров’я та стан шкіри.

сирий буряк - 1 шт;
яблуко - 2 шт;
мед - 1 ст. л;
рослинна олія - ​​1 ст. л;
лимонний сік - 3 ст. л;
зелень свіжа.

Очищений буряк і яблука натерти на тертці (разом з шкіркою), полити лимонним соком і медом. Зачекайте 4-5 хвилин, потім додайте олію, посипте зеленню, обережно посоліть і ретельно перемішайте. Цей салат стане чудовим доповненням до вашої вечері.

3. Салат «Буряк з капустою».

Цей салат очищає організм від токсинів.

буряк - 1 шт;
капуста - 200 г;
яблуко - 2 шт;
лляне масло - 3 ст. л;
лимонний сік - 1 столова ложка л;

Капусту дрібно наріжте, а овочі натріть на тертці. Готові змішайте, полийте лимонним соком, додайте олію. Додайте зелень перед подачею.

Цей салат ідеально підходить людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту.

4. Буряковий салат з йогуртом.

Цей салат швидко відновлює природний блиск волосся і навіть покращує стійкість і еластичність шкіри.

сирий буряк - 1 шт;
горіхи та чорнослив - по 150 г;
мед - 1 чайна ложка;
йогурт - 150 мл;

Додайте нарізані сухофрукти до натертого буряка, приправте сметаною та медом. Ретельно перемішайте.

5. Буряковий і сирний салат.

Цей гострий салат також ідеально підходить на святковому столі .

буряк - 1 шт;
сир 150 г;
часник - 3 зубчики;
морква - 2 шт;
сметана - 50 мл;
сіль і перець за смаком.

Очищені овочі натріть на крупній тертці. Додайте подрібнений часник і сир, нарізаний невеликими шматочками. Все залити сметаною, трохи посолити і ретельно перемішати.

Ці салати дуже корисні, а також мають дуже хороший смак. Ви обов’язково повинні спробувати хоча б один із них!