обліпихи

Чи всі знають, що таке обліпиха? Якщо ви ще не скуштували, але про це чули. Я був таким довгий час, поки два місяці тому не познайомився з ним ближче.

Я відвідував свою дівчину в Латвії, Ризі, і зумів трохи побувати на місцевому ринку. Я був дуже радий за нього, бо ще не зустрічав його на ринку. Сезон можна взяти пізньої осені до грудня. Він має кислий, терпкий смак і трохи бруду, що нагадує мені. Насправді найкраще «вкусити іній», щоб ви втратили терпкість, не рекомендується їсти його сирим, бо це неприємно. Старенька, у якої я купив його, порадила йому покласти в морозилку на 1-2 тижні, щоб після випуску було соковитіше.

Я зробив це, хоча цей період був успішним протягом двох місяців. Я зачекав, поки він мене випустить і зробив з нього чай з медом. Обліпиха також варта того, щоб знати, що в ній також дуже багато вітаміну С (у 10 разів більше, ніж у лимона), бета-каротину, омега-3-6-9 та природних ефірних масел омега-7. Ягода з високим антиоксидантним ефектом.

Приготувати чай з обліпихою дуже просто, потрібно лише кілька інгредієнтів. Звичайно, ми можемо використовувати інші чаї, щоб додати мені, що граф Грей є переможцем.

Для обліпихового чаю вам знадобиться:
  • 150 г замороженої ягоди обліпихи
  • волокнистий чай сірого графа (можна також використовувати фільтри)
  • чверть лимонного соку
  • менші шматочки імбиру (подрібнений)
  • меду

Я кип’ятя літр води, а потім готую з ним граф сірий чай, але чайну траву я замочую лише на 2 хвилини. Тим часом я розчавлюю звільнені ягоди обліпихи подрібненим імбиром і додаю в чай. Накрити кришкою і залишити замочуватися на 8-10 хвилин. Я розливаю його по склянках, але тим часом проціджую чай через ситечко. Я підсолоджую його медом і п’ю ще гарячим. Я думаю, що найкращий напій на холоді і навіть смачний, дає велику дозу вітаміну С, що стимулює проти застуди.