Смажте велику каструлю з цим зерном, яку ви додаєте до здорових страв протягом усього тижня Весняний салат з ячменю з яблуками, гранатовими яблуками та кедровими горішками. Приготовлені зерна можна заморожувати до 5 днів або заморожувати до 1 місяця.
- У великій каструлі розігріти оливкову олію. Додати перлову крупу і варити на помірному вогні, помішуючи до легкого підсмаження; зерна будуть трохи непрозорими безпосередньо перед побурінням. Додайте цибулю і чебрець і наріжте при низькій температурі, помішуючи, поки цибуля не стане м’якою, приблизно 5 хвилин. Додайте воду і 1 чайну ложку кошерної солі і доведіть до кипіння. Накрити кришкою і варити при дуже низьких температурах, поки вода не вбереться і зерна не стануть дрібними. Забруднити зерна і відкинути гілочки чебрецю. Познайомте зерно з сіллю і подавайте до столу. Використовуйте цей рецепт Весняний салат з ячменю з яблуками, гранатовими яблуками та кедровими горішками.
Використовуйте в цій смачній додатковій мисці чебрець з перлової крупи. Салат (без ялівцевих горіхів) можна зберігати в холодильнику на ніч. Перед використанням доведіть салат до кімнатної температури.
рецепт: Весняний салат з ячменю з яблуками, гранатовими яблуками та кедровими горішками