Що це за чай?
Це чай, який також називають "імператорським чаєм". У справжньому розумінні цього слова, це навіть не чай - його отримують із спеціально вирощених дерев, на відміну від інших, де листя походять від чайного дерева. Цей чай був названий на честь міста Пуер в китайській провінції Юньнань, де його спочатку переробляли. Вважається найдавнішим чаєм у світі, оскільки його пили в Китаї більше 2000 років.
Чай пуер використовується у східній медицині для порушення балансу інь та ян. Як європейці, поняття інь та ян нам не багато говорять, але ми можемо назвати такий дисбаланс, наприклад, надлишком поганих жирів в організмі. Однак у китайській медицині погані жири в організмі - це не те, чим ми їх вважаємо. В основному це погані жири, що приймаються на дієті.
Чудодійні наслідки
Кажуть, що пу ер є найкращим чаєм за його наслідками. Він розщеплює зайвий жир, допомагає перетравлювати шлунок, знижує рівень холестерину і може розширювати судини, тим самим знижуючи артеріальний тиск. Крім того, це сприяє детоксикації організму і може позитивно впливати на інші захворювання. Іншим його позитивом є те, що він зігріває тіло і має чудовий смак.
Як на смак?
Пуер не класифікується як чорний або зелений чай, це окремий вид. Класичний сипучий чай дешевший, пресований пуер вищої якості. У Китаї їх навіть пресують у різні форми - зірки чи цеглу. Пресований чай має більш м’який смак, і ви можете настоювати його протягом 15 хвилин - навіть після закінчення терміну він збереже солодкий, трохи землистий смак.
Кілька чайних спеціалістів рекомендують зарезервувати один чайний набір лише для Пуера через сильний аромат, який згодом може покрити інший чай.
Природний спалювач жиру?
Чай пуер має багато корисних ефектів, одним з яких є зниження ваги. Встановлено, що можна схуднути, регулярно вживаючи цей чай. Рекомендується випити чашку перед вживанням будь-якої жирної їжі. Однак його вплив на схуднення дуже часто завищується - слід враховувати правило "споживання енергії не повинно перевищувати витрат". Для досягнення ефекту горіння повинно вистачити трьох чашок на день принаймні протягом одного місяця.
Як мінімум, ви повинні спробувати цей чай. Якщо вам подобається Пу ер, це стане частиною кожного дня.