Четвер, 23 травня 2019 р. Опублікував Пальма Добозі

Факультет наук про здоров’я відсвяткував 10-ту річницю заснування магістра в галузі харчування науковою нарадою. У рамках цілоденної програми, організованої Департаментом дієтології та харчування, у співпраці з Національною асоціацією угорських дієтологів та Угорським товариством з питань ожиріння, тренери читали лекції, а потім відбувались презентації, пов’язані з профілактикою ожиріння.

Цьогорічна 10-річна ступінь магістра в галузі харчування є спільним тренінгом кафедри дієтології та харчування Факультету наук про здоров’я (ETK) та Факультету харчових наук Університету Сент Іштван. Професіонали, які випускаються тут, можуть бути розташовані за кількома напрямками: їх компетенція поширюється на викладання здорового харчування, дослідження, складання матеріалів політики в галузі охорони здоров’я, а також діяльність з розробки продуктів харчування, - повідомив д-р Верес Марта Балінт, керівник відділу ETK. Окрім випускників, у популярному тренінгу можуть взяти участь харчові інженери, біологи, фармацевти, лікарі та спеціалісти з рекреації, але згодом дієтотерапію можуть проводити лише ті, хто має базову дієтичну освіту, а інші можуть давати поради щодо здорового харчування.

десять
У ранковій програмі наукової зустрічі з нагоди 10-ї річниці навчання чотири викладачі представили різноманітність навчальних занять на лекціях, присвячених темі харчової алергії. Пообідній блок був організований навколо Європейського дня ожиріння цього дня, спікери говорили про профілактику ожиріння. Вересне д-р. Марта Балінт підкреслила, що на європейському рівні Угорщина є однією з країн із ожирінням, однак після тривалого періоду збільшення кількості людей із зайвою вагою зростання припинилося два роки тому.

Окрім питань харчування, лекції в післяобідній частині також висвітлювали генетичні, епігенетичні, екологічні та психологічні аспекти ожиріння. Серед іншого було представлено програму GYERE Національної асоціації угорських дієтологів за зразком європейської моделі, в якій батьки, діти та вчителі беруть участь разом.

У заході, серед інших, взяв участь декан факультету харчових наук Університету Сент Іштван д-р. Ференц Фрідріх Ласло та частина керівництва ETK д-р. Іштван Вінґендер Заступник декана. Спонсор засідання - Державний секретаріат охорони здоров’я д-р. Кріштіна Біро, заступник начальника відділу та заступник генерального директора Національного інституту фармацевтики та здоров'я харчових продуктів, д-р. Слуги Джудіт.

Пальма Добозі
Фото: ETK, кафедра дієтології та харчування
Вибране зображення (ілюстрація): Аттіла Ковач - Університет Земмельвейса

Якщо вам це цікаво, поділіться ним!

Стаття опублікована Департаментом комунікації та управління подіями Університету Земмельвейс.