низьким

Люди з діагнозом гіпертонія часто зазнають труднощів з адаптацією до дієти з низьким вмістом солі. У цій статті ми говоримо про дієтичні солі з низьким вмістом натрію та інші корисні приправи, що допомагають контролювати артеріальний тиск.

Натрій відіграє важливу роль у регуляції води всередині клітин та в нервово-м’язовому імпульсі. Його надлишок викликає його виведення нирками. За даними New York Times, це надмірне споживання натрію сприяє високій частоті високого кров'яного тиску, серцевих захворювань або інсульту.

Дієтичні солі з низьким вмістом натрію

На додаток до споживання продуктів для зниження артеріального тиску, ви можете знайти в аптеці сіль без натрію, яка допоможе вам у дієті контролювати артеріальний тиск. Є кілька харчових солей з низьким вмістом натрію.

Види дієтичних солей при гіпертонії

Калієва сіль або сіль без натрію

Ця сіль не додає натрію. Калієва сіль містить хлористого калію і на 70% менше натрію, ніж сіль. Оскільки калій конкурує з натрієм, він сприяє зниженню артеріального тиску.

Його смак іноді не дуже подобається, оскільки залишає металевий присмак.

Сіль рослинна або сіль з низьким вмістом натрію

Ці солі не містять натрію, вони засновані на солі, яка природно міститься в овочах, яка при зневодненні стає концентрованою. Серед найбільш вживаних - часник, цибуля, петрушка, каперси тощо.

Кунжутна або гомасіо сіль

Японського походження воно походить від гоми (кунжуту) та сіо (солі). Смак його легкий, нагадує сухофрукти.

Він чудово виглядає в салатах, овочах, супах, хлібі, печиві та інших кулінарних заготовках.

Замінники солі. Приправи та приправи

Небо можна навчити, щоб ви могли зменшити кількість дієтичних солей з низьким вмістом натрію або спробувати інші приправи, щоб приправити їжу. Я пропоную кілька замінників солі, щоб зробити ваше меню здоровішим:

Лимонний сік: привносить у ваші страви свіжий смак, спробуйте взяти трохи спаржі з лимоном, і ви побачите, що вони смачні, вам не потрібно буде використовувати майонез.

Насіння: Ви можете включати їх особливо в салати, це додасть їм особливого смаку і хрусткого відтінку.

Часник: Ви можете використовувати його мелений або натуральний в листах, сам по собі він надає багато смаку.

Хрустка цибуля: Його можна придбати в будь-якому супермаркеті, сіль вам не знадобиться. Чудово виглядає в салатах.

Ароматизована оливкова олія: ви можете зробити це вдома з чилі, розмарином, трюфелем, дрібними травами ... вони зроблять смак однієї страви щодня різним .

Є певні зелень і спеції Особливо рекомендується для їх очищаючого та антиоксидантного ефекту, таких як петрушка, подрібнений цибуля, подрібнений цибуля-порей, цедра лимона або апельсина, ароматичні трави, гірчиця або імбир. Ви можете посадити вдома гніздо ароматичної трави, щоб насолодитися всіма ароматними та антиоксидантними можливостями базиліка, материнки або петрушки. Якщо ви купуєте спеції в банку, будьте обережні, щоб після відкриття їх щороку викидати.

Вам сподобалась ця стаття про дієтичні солі з низьким вмістом натрію. Якщо у вас є запитання щодо будь-якої їжі, залиште нам коментар, і наші дієтологи одразу вам відповідуть. Будьте згуртованими!

Ви можете стежити за нами на нашому RRSS, Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram або на нашому каналі YouTube, щоб слідувати всім нашим порадам.