Один з найпопулярніших інгредієнтів легких салатів - помідори черрі - був розглянутий у своєму останньому проекті Supermenta Національним бюро безпеки харчових мереж (Nébih). Експерти протестували 16 продуктів з точки зору безпеки харчових продуктів та захисту рослин, а також 300 активних інгредієнтів пестицидів на помідор. Ми показуємо, який помідор був найкращим, а який не варто купувати в магазинах.

дійсно

Співробітники Nébih випробували 16 коктейлів та помідорів чері. Випробування показали, що тестовані помідори не містять залишків пестицидів, що перевищують граничну величину, а також є мікробіологічно здоровими.

Серед значень вмісту експерти також досліджували вміст цукру, сухої речовини, вологи та кислоти, а також вимірювали вміст вітаміну С та лікопену, хоча останні значення не регулюються. Загальний вміст цукру в продуктах коливався від 3,03 до 6,43 г/100 г.

Найвищий вміст цукру був у продукті, який характеризував себе як «цукровий укус». Для вітаміну С виміряні значення коливались від 21,2 до 48,2 мг/100 г. Цікаво, що більша частина вітаміну С містилася в помідорах з найбільшим вмістом цукру.

У тесті на популярність експерти та дегустатори мирян оцінили продукцію в сліпій дегустації. У випадку з помідорами дегустатори змогли оцінити чотири основні аспекти: зовнішній вигляд, текстуру, аромат та смак:

  • Помідор черрі підходить, якщо він цілий, чистий на вигляд, без ошпарювання, пошкодження, рубців, плям та пошкодження тварин. Не зморщений, не зморщений. Майже однаковий розмір. Його форма і колір характерні для сорту, стиглих помідорів.
  • На дотик текстура тверда, а шкіра щільна. Всередині соковита, м’якоть середньо тверда і відчуває свіжість до укусу.
  • Очікується, що його запах буде чистим, ароматичним, без сторонніх та сторонніх запахів.
  • Помідори мають приємний смак, коли вони достатньо ароматні, соковиті, приємно кисло-солодкі. Якщо він має гармонійне кислотно-цукрове відчуття, він не має присмаку, сторонніх та присмаків.

На основі чотирьох різних аспектів, виходячи з рейтингу популярності, три продукти угорського походження були поставлені на подіум Supermenta.

Помідори черрі, що продаються компанією Nemeskert Kft. Кластеризований помідор черрі Веросі Піроски посів друге місце, а томатний чері Вересі Біборки фінішував третім.

ЗАМІННИМИ БАНКАМИ МОЖЕТЕ ЗБЕРЕЖИТИ ДЕСЯТИ ТИСЯЧ!

THE банківський рахунок частина нашого повсякденного життя. Заробітна плата, пенсії та стипендії зазвичай надходять на банківський рахунок. Це дозволяє нам зручно розпоряджатися своїми фінансами навіть вдома. Однак, щоб ваш банківський рахунок справді містив те, що вам потрібно, ви повинні вибирати ретельно. Перш ніж вибрати свій банківський рахунок, подивіться на Грошовий центр в оновленому калькуляторі пошуку банківських рахунків! Встановіть свої особисті уподобання та змагайтеся з постачальниками фінансових послуг, оскільки прийняття обґрунтованого рішення відповідає вашим найкращим інтересам! За допомогою індивідуального банківського рахунку ви також можете значно заощадити на витратах! (х)