Наявність спокусливої їжі зміцнює силу волі, йдеться в останньому номері Journal of Consumer Research. Дивно, але чим більше часу споживач проводить у компанії, що впала їжу, тим більше працює самодисципліна.
Автори статті Келлі Гейскенс, Зігфрід ДеВітт, Маріо Панделаєр та Лук Варлоп (дослідники Католицького університету в Левені, Бельгія) провели кілька серій досліджень, в яких учасники справді спокусились.
Було встановлено, що наявність цукерок M&M, на відміну від зображень та запахів, посилювало самодисципліну випробовуваних. На основі трьох експериментів було встановлено, що процеси саморегуляції, які починаються в спокусливій ситуації, допомагають протистояти наступним спокусам і тим самим полегшують регулювання харчування.
Дослідники заявили, що попередні дослідження не розрізняли справжню та очевидну спокусу. Наприклад, порція їжі на столі справжня, тоді як спокуса очевидна, якщо учасникам представлена лише фотографія або запах їжі, і немає шансів на фактичне споживання.
На основі трьох експериментів можна сказати, що це може допомогти регулювати споживання їжі, якщо вони намагаються спокусити споживачів справжньою їжею. Тому ми вважаємо за краще тримати вдома велику дозу солодощів, бо тоді ми можемо протистояти спокусам, тоді як якщо ми побачимо смачні закуски в журналах і по телевізору, то згодом ми зможемо легше згрішити.