Чи знаєте ви, в чому насправді магія кабачків? Це справжня бомба для здоров’я, а також дуже вдячний овоч, оскільки нейтральний смак чудово пристосовується до унікальності даної їжі, доповнюючи її таким чином. Давайте подивимося, чому варто включати в свій раціон кабачки!

Автор: Журнал дідусів та бабусь 27.07.2018.

Я багато разів зустрічаюся з ним на ринку, і, можливо, ви часто використовували його на кухні, але чи знаєте ви, якою магією насправді є кабачки? Це справжня бомба для здоров’я, а також дуже вдячний овоч, оскільки нейтральний смак чудово пристосовується до унікальності даної їжі, доповнюючи її таким чином.

Кабачки - справжній літній сезонний овоч, ви можете полювати на найкращі шматочки з травня до кінця літа. Є жовтий, світлий або темно-зелений, довгастий або округлий, незліченна кількість варіантів яких добре відомі. Але давайте подивимося, чому варто включати в свій раціон кабачки!

Кабачок 5 надзвичайно впливає на наше здоров’я


Його можна приготувати різними способами, приготувати на грилі, наповнити, прикрасити або навіть приготувати на основі торта. З нього можна приготувати божественний крем-суп та начинку для макаронних виробів, але можна навіть замінити нею саму пасту.

1. Високий вміст вітамінів допомагає підтримувати наше здоров’я
Вміст вітаміну А добре впливає на очі, а вітамін С, вітаміни групи В, марганець, ніацин, фолієва кислота, мідь, натрій, фосфор, бета-каротин і білок створюють оплот проти багатьох захворювань.

2. Справжнє диво-засіб для схуднення
Він надзвичайно низькокалорійний, але багатий клітковиною, низьким вмістом жиру та вуглеводів, що робить його ідеальним для включення до багатьох дієт.

серцевих

3. Діуретичний ефект
Завдяки високому вмісту води, як і огірків, його сечогінний ефект є надзвичайним. Це особливо популярна рослина для майбутніх мам та людей похилого віку.

4. Захист шкіри
Вміст бета-каротину, цинку та вітаміну С захищає шкіру та допомагає їй регенерувати, захищає клітини від шкідливих речовин, а також має протизапальну дію.

5. Захищає серцево-судинну систему
Він багатий калієм і магнієм і, таким чином, значно знижує ризик інсульту та інфаркту, сприяючи зниженню артеріального тиску. Вміст клітковини добре впливає на зниження рівня холестерину.