# Органічне землеробство
У такому сільському господарстві фермери не використовують хімікати, промислові добрива, синтетичні пестициди чи генетично модифіковані організми для вирощування сільськогосподарських культур та отримання якісної їжі на здоровому ґрунті. Органічне землеробство також охоплює розведення тварин та виробництво продуктів тваринного походження. Це повинно дотримуватися багатьох стандартів, таких як дозволяти тваринам рухатися природним шляхом у повітрі, задовольняти потреби або житло з достатнім простором, подачею повітря та світлом.
# Натуральні харчові продукти
Термін "органічний" по суті такий самий, як "органічний". Органічні продукти харчування повинні вирощуватися в безпечному ґрунті, не можуть змінюватись і повинні зберігатися окремо від звичайних продуктів. Штучні пестициди, ГМО та добрива не повинні використовуватися для їх виробництва. Велика рогата худоба, що вирощується органічно, повинна мати вільний доступ до зовнішніх пасовищ і повинна харчуватися лише органічними кормами, без антибіотиків та гормонів росту.
# Біо
Етикетка органічної продукції - це продукт, який виробляється в органічному землеробстві, будь то рослинні чи тваринні продукти. Таким чином, його виробляють без використання хімії або промислових добрив. Органічна їжа виготовляється з органічних продуктів, тоді як під час виробництва можуть використовуватися лише дозволені інгредієнти та добавки та технологічні процеси.
Як з’ясувати, чи є продукт органічним?
На їх упаковці міститься таке маркування з написом BIO або EKO, яке виробники можуть розміщувати на своєму виробі лише на підставі виданого сертифіката. Якщо виробник видав цей сертифікат, він також може вказати слово біо або еко в назві їжі. Останнім часом зростає кількість випадків, коли під впливом "органічної" моди багато компаній додають це слово до назв продуктів, але вони не мають біосертифікату (на що також штрафують), тому ці логотипи є гарантуємо, що продукт справді органічний.
#GMO Безкоштовно
Різні організми генетично модифіковані для поліпшення деяких їх властивостей, наприклад, гени від бактерій додаються до польових рослин для підвищення їх стійкості та врожайності. Таким чином, такі культури стають генетично модифікованими організмами, які багато хто вважає шкідливими для здоров'я. Більшість - це генетично модифіковані культури, такі як фуражна кукурудза або соя, які згодовують худобі, з якої люди потім споживають продукти. Якщо ви хочете уникнути ГМО, етикетка без ГМО дасть вам 100% гарантію, що в продукті відсутні генетично модифіковані культури.
# Веган
Тим не менше, багато людей не знають різниці між вегетаріанством та веганством. Хоча вегетаріанці не просто їдять м’ясо, вегани відмовляються їсти все, що пов’язано з живими істотами. Тому крім м’яса вони також уникають молочних продуктів, яєць та меду. Позначаючи їжу словом веган, ви можете бути впевнені, що вона не містить жодного тваринного інгредієнта.
# Клейковина Безкоштовно
Якщо на упаковці їжі є такі мітки, це означає, що вона не містить алергену на глютен. У ньому містяться пшениця, жито, ячмінь, висівки, спельта або солод, але не так просто обійти лише хлібобулочні вироби, оскільки клейковина часто прихована в продуктах, в яких ви б цього не сказали, таких як соєвий соус або кава. Тому необхідно детально вивчити упаковку.
# Сире
Сира або сира їжа під час виробництва не оброблялася термічно або оброблялася лише до 42 градусів. У разі сирої або «живої» дієти акцент робиться на збереженні якомога більшої кількості поживних речовин у їжі, які втрачаються в результаті приготування їжі або випікання.
# Вермікомпостування
Останнім часом компостування пережило своє відродження, а також популярним є вермікомпостування. Це компостування з дощовими черв’яками, які здатні перетворювати органічні речовини (біологічні відходи овочів, фруктів тощо) у свій травний тракт, виділяючи при цьому багаті поживними речовинами речовини. Великою перевагою такого компостування є те, що його можна робити практично скрізь - у ящиках на балконах, у підвалі чи на кухні, в саду, а також на великих промислових заводах для компостування. Дощові черв’яки можуть компостувати кілька кілограмів, а також сотні тонн біологічних відходів.
# Чесний торг
Все більш поширене слово, особливо в одязі чи продуктах харчування, означає торгівлю, засновану на прозорості та повазі - чесна торгівля забезпечує виробникам кращі умови ведення бізнесу без експлуатації робітників та пригнічення компанії, а також сприяє сталому розвитку. Це чесна торгівля, яка сприяє підтримці виробників, особливо з економічно слабших країн.
# Повільно моди, стійка мода
«Повільна» або стійка мода хоче бути прямо протилежною дешевій моді, так званій швидка мода з переважно азіатських ринків. Вона бореться з великим споживанням та споживанням одягу, що призводить до розкрадання не тільки країни та її ресурсів, але й до утисків тих, хто часто шиє цей одяг у жахливих умовах за мінімальну заробітну плату. Повільна мода знімає тиск часу і, на відміну від кількості, дбає про якість. Він також використовує переробку або переробку та місцеві ресурси у виробництві. Повільна мода дорожча, але вищої якості, тому ми впевнені, що наш одяг прослужить довше, зробиться більш екологічним і не створений для страждань.
Повільній моді сприяє також Емма Уотсон.
# Нульові відходи
Нульові відходи - це філософія, яка заохочує людей намагатися створювати якомога менше відходів та сприяти дбайливому використанню ресурсів. Мета руху «Нульові відходи» не полягає (як може сказати назва) взагалі не створювати жодних відходів (навіть якщо це гарна ідея), а свідомо поводитися як споживач планети. Мета - максимізувати переробку, мінімізувати відходи (наприклад, не купуючи овочі в упаковці, не компостуючи, не купуючи поліетиленові пакети, а переносячи власний полотняний пакет тощо), зменшуючи споживання або гарантуючи повторне використання непотрібних предметів.
# Переробка
При переробці використовуються матеріали, що використовуються повторно, (папір, скло, пластмаси, тканини). Основне значення переробки - зменшення відходів та розкрадання ресурсів, зменшення споживання сировини та природних матеріалів при отриманні сировини для виробництва нових продуктів. Це також зменшує кількість сміттєзвалищ, що сприяє зменшенню викидів парникових газів.
# Upcycling
Принцип упкіклінгу полягає не в тому, щоб викидати старі предмети, які нам більше не потрібні, а в тому, щоб використовувати їх/перетворювати на нові шматки, які можуть комусь стати в нагоді. Адже чиїсь відходи можуть бути для когось скарбом. Звертаючись, ми можемо використовувати старі речі зовсім з іншою метою, ніж та, для якої вони були призначені. Це можуть бути витвори мистецтва, меблі або старий одяг, перетворений на новий дизайн.