Фітоестрогени (від грецького слова phyton = рослина) - це рослинні сполуки, що зустрічаються в природі, які структурно та/або функціонально схожі на естроген ссавців та їх активний метаболіт.

дослідження свідчать

Плюси та мінуси фітоестрогенів

Фітоестрогени мають ряд переваг для здоров’я: зменшення ризику остеопорозу, серцевих захворювань та допомога при симптомах менопаузи. Однак багато експертів вважають їх ендокринними руйнівниками, а це означає, що вони також можуть спричинити шкідливі наслідки для здоров'я. Існує суперечка щодо ролі фітоестрогенів у раку молочної залози. Деякі дослідження свідчать про те, що фітоестрогени пов’язані з раком молочної залози, тоді як інші дослідження свідчать про те, що вони мають захисний ефект.

Як результат, питання, чи є фітоестрогени корисними чи шкідливими для здоров’я людини, залишається невирішеним. Відповідь на це питання видається складною і залежить від віку, стану здоров’я та навіть наявності чи відсутності специфічної кишкової мікрофлори. Споживання фітоестрогенів зростає у всьому світі, і справді потрібна чітка позиція щодо цього питання.

Найважливіші властивості фітоестрогенів

  • протипухлинний
  • антивірус
  • бактеріостатичний
  • протигрибковий

Розподіл фітоестрогенів

Фітоестрогени поділяються на:

  • Ізофлавони - це найбільш досліджені. Вони мають антиоксидантну дію, а також вважаються сповільнюючими старіння речовин. Вони містяться в сої та бобових.
  • Ліньяні - містяться в насінні льону. Вони можуть захищати та зміцнювати здоров’я тканин молочної залози та діяти як естрогени. Вони допомагають полегшити типові симптоми менопаузи, а також важливі для профілактики деяких онкологічних захворювань.
  • Куместани - їх багато, але мало з них виступають як естрогени. Але ті, що мають естрогенну дію, навіть сильніші, ніж ізофлавони. Найважливішими є куместерол та 4'-метоксикуместерол. Їх джерелом є насамперед ліхтар, конюшинна галявина. Куместерол також продемонстрований у пророщуванні насіння сої (7-28 мг/100 мл) та квасолі Вінья.

Застосування фітоестрогенів

Менопауза

Фітоестрогени рекомендуються особливо при лікуванні проблем менопаузи як альтернатива гормональному лікуванню.

Збільшення грудей

Фітоестрогени не є природною альтернативою силіконовим імплантатам. Вони лише призводять до того, що молочна залоза набрякає, але вони не викликають її заростання. Під час менструального циклу рівень естрогенів в організмі жінки змінюється, і їх рівень також залежить від віку жінки та стану здоров’я. Застосовуючи природні фітоестрогени у вигляді харчової добавки, кожна здорова жінка може досягти збільшення або зміцнення грудей, коригування та полегшення болю при менструальному циклі, полегшення симптомів менопаузи.

Суміші для немовлят на основі сої

Регулюючі органи в багатьох країнах (наприклад, Великобританія, Швейцарія, Австралія, Нова Зеландія) рекомендують використовувати суміші для немовлят на основі сої лише у немовлят, які не перебувають на грудному вигодовуванні і чиї харчові потреби не можуть бути задоволені за формулою 5.

на основі коров’ячого молока. Соєве молоко не призначене і не рекомендується для недоношених дітей 1