лікування

Вживання неякісної їжі, недотримання гігієнічних правил та обробка їжі, посуд з отруйними хімічними речовинами становлять загрозу здоров’ю та життю. Ці причини майже завжди спричиняють харчове отруєння: симптоми та лікування цього патологічного стану залежать від різних тригерів (інфекція чи отрута). Крім того, важливі тривалість перебування продукту в травній системі, стан імунітету та стійкість організму.

Які симптоми харчового отруєння?

Характерні клінічні особливості описаного захворювання важко сплутати з чимось іншим:

  • стійка нудота і часта блювота;
  • сонливість;
  • підвищене потовиділення;
  • тремтячий озноб;
  • рідкий стілець;
  • запаморочення і головний біль;
  • інтенсивне слиновиділення;
  • непродуктивна позива до блювоти;
  • лихоманка;
  • гострий больовий синдром в епігастрії;
  • розлади центральної нервової системи;
  • метеоризм

Коли отруєна жирна їжа, з’являються додаткові симптоми у вигляді тяжкості під нижнім правим ребром, гіркоти в роті, домішок жовчі у блювоті, сильної слабкості та млявості.

Ці прояви виникають протягом перших 24 годин після отримання неякісної їжі. Зазвичай ці отруєння піддаються терапії в домашніх умовах, лише в рідкісних випадках потрібна медична допомога:

  • причина отруєння - отруйні гриби, рослини, хімічні речовини;
  • гіпертермія, що триває більше 36 годин;
  • Діарея з домішками в крові або дуже часта (більше 10 разів на день);
  • постійне блювота;
  • слабкість аж до втрати свідомості;
  • відсутність поліпшення через 2-3 дні після отруєння.

Обов’язкова госпіталізація вагітних, дітей та людей похилого віку.

Невідкладне лікування харчових отруєнь

Первинні заходи для виявлення симптомів патології:

  1. Промивання шлунка. Випийте близько 500 мл кип’яченої води, можна зробити слабкий сольовий розчин, содовий розчин або додати трохи перманганату калію. Повторіть процедуру перед блювотою чистою рідиною.
  2. Постільний режим Після очищення шлунок слід при необхідності укласти теплою ковдрою і спробувати відпочити.
  3. Виведення токсинів Отруйні сполуки добре зв'язуються і виводяться з організму шляхом прийому сорбентів (Ентеросгель, Поліпефан, Актоксил, Полісорб, Активоване вугілля).
  4. Відновлення сольово-водного балансу. При діареї та блювоті організм втрачає велику кількість рідини та необхідних мікроелементів, які необхідно відновлювати. Для цього підходять розчини для регідратації, наприклад, Регідрон.
  5. Усунення симптомів інтоксикації. На вимогу дозволяється прийом спазмолітиків (Папаверин, Но-Шпа) та жарознижуючих із протизапальною дією (Парацетамол, Ібуклін).

Додаткове лікування після харчового отруєння

Після поліпшення стану здоров'я та загального стану організму слід продовжувати терапію:

  1. Голод Щоб полегшити роботу шлунково-кишкового тракту, потрібно утриматися від прийому будь-якої їжі протягом перших 24 годин лікування.
  2. Продовження дезінтоксикаційної та відновлювальної терапії. Пити ентеросорбенти та препарати для регідратації рекомендується протягом 2-4 днів.
  3. Дотримання м’якої дієти. На другий день у меню можна вводити слизові каші та овочеві відвари. Повернення до звичного режиму харчування відбувається через 2-3 тижні.
  4. Відновлення мікрофлори. Під час одужання важливо поліпшити біоценоз кишечника. Відповідні ліки з лакто та біфідобактеріями - Лінекс, Біонорм, Біфіформ, Ентерерозерміна.

При лікуванні жирної їжі подбайте про функціонування печінки, тому вам слід пройти курс гепатопротекторів і допомогти з рослинними ліками та необхідними фосфоліпідами (Hepabene, Essentiale).