Наші зуби використовуються щодня, і без них естетичний вигляд та правильне травлення немислимі. Приділення уваги гігієні порожнини рота має першорядне значення, але з точки зору харчування не має значення, що потрапить на тарілку. Звичайно, проходження років також впливає на зуби, але при правильному чищенні та харчуванні цілісність зубів може зберігатися протягом тривалого часу.
Карієс зубів є найпоширенішим захворюванням зубів!
Можливо, не новиною є той факт, що більшість людей звертаються до фахівця з питань карієсу. Зуб складається в основному з так званого дентину, свого роду еластичного кісткового запасу. Він містить зубну кишку, яка об’єднана в нервові волокна, лімфу та судини. Зуб зовні покритий зубною емаллю, в якій відсутні нерви, але його можна вважати найтвердішою тканиною людського тіла. Таким чином якщо ми стикаємося із зубним болем, погіршенням стану зуба, карієс вже дійшов до зуба. Але все ж те, що викликає карієс?
Основні причини - бактерії, названий Streptococcusmutans, який виробляє кислоти, які атакують емаль, дентин. В процесі бактерії розчиняють мінерали з неї, а потім потрапляння в кишечник зубів може завдати болю постраждалій людині через наявні там нерви. Якщо на поверхні зуба є білуваті плями з чорною плямою посередині, ми точно маємо справу з карієсом. Досвід показує, що часто уражаються задні зуби, а проміжки і борозенки між зубами також мають підвищений ризик карієсу.
Цукор, головний ворог зубів
Як вже згадувалося раніше, споживані продукти мають великий вплив на стан зубів. Мало хто це знає бактерії використовують цукор для росту, і як їх кінцевий продукт утворюються кислоти, які руйнують поверхню зубів. Отже, для мікробів все, що багате вуглеводами та цукром, є ідеальним середовищем для виживання. Отже, споживачі солодощів, тістечок, солодких безалкогольних напоїв та готових страв можуть очікувати, що їхні зуби погіршаться швидше, ніж їхні свідомі їжі, за відсутності належної гігієни порожнини рота. Звичайно, ті, хто захоплений макаронами, випічкою та рисом, теж не в безпеці. Хоча крохмаль у них не може розщепитись бактеріями, після того як крохмаль розщеплюється ферментами слини на більш дрібні компоненти, він зараз ідеально підходить для бактерій.
Високий вміст цукру також може бути проблемою для натуральних інгредієнтів. Справа в тому, що свіжі фрукти менш шкідливі, ніж їх сушені варіанти, хоча б через кількість цукру. Ви повинні це знати мед також пошкоджує зуби, тому бажано чистити зуби якомога швидше після вживання чогось подібного.
Окрім постійних перекусів!
Багато людей, як правило, закушують і перекушують навіть між двома основними прийомами їжі. Це не тільки рано чи пізно виявляється у значенні, показаному балансом, але і впливає на стан зубів. Якщо проміжний прийом їжі вкрай необхідний, його слід організувати один раз, а не пережовувати постійно.
Слинні інгредієнти
Це варто знати слина майже змиває залишки їжі з ваших зубів. Він також може нейтралізувати деякі утворені кислоти, тому також відіграє важливу роль у запобіганні карієсу. Магній, фосфор і кальцій у слині допомагають повернути втрачену кількість зубів. І що варто споживати, що має посилений слиновиділюючий ефект? Рекомендуються салати, овочі та цільні зерна, оскільки вони збільшують вироблення слини.
Чистити зуби кілька разів на день
З дитинства нас переслідують, що чищення зубів є надзвичайно важливим. Бажано тягнутися до зубної щітки двічі на день, але якщо ми, як правило, їмо між їжею або споживаємо солодощі, ми повинні якнайшвидше знову почистити зуби. Мало хто знає, але якщо ми їмо продукти, що містять кислоти, такі як соління, цитрусові, нам доведеться трохи почекати чищення зубів. Кислі продукти пом’якшують зубну емаль, яку можна очистити від зубів, чистячи безпосередньо після цього.
Деякі люди можуть це зробити, чистячи зуби протягом декількох секунд, хоча за цей час ретельно очистити зуби з усіх боків неможливо. Тож варто витратити час, щоб подбати про свою стоматологію, і використання зубної нитки також не можна пропустити. Якщо ви регулярно відчуваєте кровотечу під час чищення зубів, ви, мабуть, маєте справу із зубним каменем та гінгівітом, який часто супроводжує його. Це небезпечно, оскільки несе ризик захворювання пародонту. Не нехтуйте цим, оскільки це також може призвести до втрати власних зубів. Своєчасно відвідавши фахівця, ваші зуби можна врятувати навіть у разі карієсу.
Отже, у контексті харчування можна сказати, що здоровий спосіб життя також виявляє свої сприятливі ефекти стосовно стану зубів. Алкоголь, куріння піддають людей підвищеному ризику. Хоча регулярне вживання алкоголю може призвести до дефіцитних захворювань і, отже, до карієсу зубів, куріння також відіграє певну роль у зміні кольору зубів на додаток до дефіциту кальцію.