Так, чим більша кількість, тим складніше підрахувати калорії. Приготувати одну порцію простіше, тоді слід враховувати лише сировину. Або приготуйте x порцій з точно зваженими інгредієнтами і підрахуйте.

який

Раніше я це робив, тоді це вже пішло з рутини. Я розрахував не тільки калорії, але й вміст вуглеводів, жиру та білка.

Це цілком само собою зрозуміло, оскільки напр. калорії сухих макаронних виробів даються 10 дкг, а потім приблизно. при варінні він потроїть свою вагу.

Так само 10 дкг сухого рису, якщо його зварити, буде майже втричі. тому той, хто підраховує калорії для схуднення, повинен це врахувати і обчислити.

М'ясо має багато води, тому воно готується разом, але навіть там калорійність на 10 дкг відноситься до сировини.

Він точно збільшиться, оскільки поглинає воду.

Натомість під час смаження вага м’яса та зелені зменшується, оскільки вони втрачають воду.