Картопля фрі смажиться на олії. Масло містить насичені жирні кислоти, які вносять значний внесок при ожирінні. Ти знав? 25% середнього споживання овочів американською дитиною становить картопля фрі виставляє? Це пояснює, чому в Америці так багато дітей із зайвою вагою.

Доросла людина в США споживає в середньому 4 порції картоплі фрі на тиждень. У кожній порції 187 калорій. Це означає приблизно 64000 калорій за рік, що призводить до надмірної ваги не менше 10 кг. Все це від картоплі фрі! В шоці, так?

Більшість американців споживають більше вуглеводів, ніж дозволено за день. Це додатково вуглеводів він перетворюється на жир, і це зберігається нашим організмом. Картопля є складним вуглеводом, споживаний в помірних кількостях є корисним і незамінним джерелом їжі для нашого організму.

Одна з причин жирових прокладок

нашого організму
Однак, коли картоплю вживають як картоплю фрі, очевидно, що вона містить більше жиру. Тому нашому організму набагато простіше зберігати його як жир. А ті, хто навіть робить сидячу роботу або трохи рухається для цього, ну, скоро у них з’являться жирові прокладки, спричинені картоплею фрі.

І ще одне доповнення. У картоплі фрі завдяки смаженню міститься стільки хімічних речовин та штучних речовин, що вони виводяться з нашого організму лише протягом багатьох років.!

А як щодо вашої улюбленої картоплі фрі?

У сучасному поспішному світі люди навряд чи встигають готувати здорову та поживну їжу. Це пояснювало б, чому мережі швидкого харчування - це такий прибутковий бізнес.
• Експерти у галузі охорони здоров’я та харчування також стурбовані тим, що вони вважають, що це скоро стане кошмаром у всьому світі.
• Картопля фрі є одним з найпопулярніших фаст-фудів. І діти, і дорослі люблять їсти велику кількість, хоча картопля фрі входить до списку 8 найбільш шкідливих продуктів!

• Якщо картопля фрі нездорова, то для цього повинні бути певні причини. Їжа зазвичай маркується, тому ми можемо прочитати, що вона висока сіль, шкідливий через вміст натрію, цукру або вуглеводів.

Скільки вуглеводів у вашому картоплі фрі?

• Середній картопля фрі містить близько 400 калорій і 20 г насичених жирів. Однак вміст вуглеводів залежить від того, звідки береться картопля. Наприклад, велика порція картоплі фрі містить 77 г вуглеводів. Але його можна більш-менш спекти вдома або в іншому ресторані швидкого харчування.

Безперечно, нам потрібні вуглеводи. Одне з основних джерел енергії для нашого організму. Але потрібна правильна сума! Тому що, як і будь-що інше, надмірне споживання вуглеводів призводить до ожиріння, оскільки наш організм перетворює надлишки вуглеводів у жир, який згодом зберігається.

Що входить до складу замороженого картоплі фрі?

Картопля фрі має майже непереборний смак. Проте домашнє швидкозаморожений картопля фрі також має довгий список того, які шкідливі речовини вони містять. Страшно, але нехай буде! Будь-який з шкідливих хімічних інгредієнтів, що містяться у картоплі фрі, становить серйозний ризик для здоров’я. Їх постійний споживач може легко ожиріти.

• Список хімічних речовин у замороженому картоплі фрі майже нескінченний, проте не завадить дізнатися кілька речей про речовини, які становлять найбільшу небезпеку для вас та вашої родини. Заморожений картопля фрі містить велику кількість акриламіду, який є одним канцерогенний (канцерогенна) речовина. Зазвичай цей токсин виробляється, коли картопля смажиться в олії.

• Крім того, картопля фрі містить динатрію дигідрофосфат та декстрозу. Динатрію дигідрофосфат використовується як регулятор кислотності. Це допомагає зберегти як колір, так і смак картоплі. Декстроза - це цукор, який стає жиром в організмі. Вони також містять насичений жир, який «збирався» під час приготування. Цей жир зазвичай міститься в гідрогенізованій олії, яка бере участь у приготуванні. І звичайно, не забуваймо і про додану сіль!

• Ще однією серйозною проблемою може бути наявність соланіну в швидкозамороженому картоплі фрі. Ця речовина за своєю природою отруйна. Однак наша травна система здатна розбити його. Це може спричинити пошкодження хряща. Соланін також має ще один токсин, який міститься в зелених частинах картоплі. Не рекомендується їх споживати! На жаль, ці частини часто кладуть у заморожену картоплю, таким чином ловлячи невинного покупця.