Про зелений чай описано багато. Також нещодавно ми підготували для вас статтю, в якій ми вказали на корисний ефект зеленого чаю.
Але як зелений чай, чорний чай має своє місце в природній медицині. Завдяки своєму благотворному впливу на організм людини, він користується своєю популярністю вже більше 500 років. Якщо ви будете вживати хоча б одну чашку чорного чаю на день, ви отримаєте вигоду від його користі для здоров’я, про яку ви, можливо, навіть не знали дотепер.
Завдяки вмісту кофеїну чорний чай значною мірою може замінити вживання кави, тому якщо з якихось причин вам доведеться відмовитися від чашки кави, ви можете сміливо тягнутися до чорного чаю.
Мало хто знає, що до середини 17 століття в Китаї готували лише зелений чай, але він втратив якість через довгі поставки в Європу, тому зростаючий попит на чай змусив його виробників шукати способи зберегти заварку якомога довше . З тих пір чорний чай під час приготування пройшов процес бродіння. Завдяки йому чорний чай набуває червонуватого до темно-коричневого кольору.
ЧОМУ ПИТИ ЧОРНИЙ ЧАЙ ЗДОРОВО?
- Як і зелений чай, вживання чорного чаю зменшує ризик серцевого нападу та допомагає запобігти серцевим захворюванням.
- Якщо ви любите солодощі і хочете обмежити їх споживання, вживання чорного чаю врівноважує рівень цукру в крові, що запобігає переїданню і задиханню.
- Чорний чай зменшує кількість зубних відкладень і тим самим пригнічує розвиток карієсу.
- Регулярне вживання чорного чаю запобігає спазмам шлунка і заспокоює кишечник і шлунок.
- Він зміцнює нашу імунну систему завдяки вмісту дубильних речовин, які здатні боротися з вірусами. Наприклад, вони захищають нас від грипу та поширених вірусів у повсякденному житті.
- Вживання чорного чаю зарядить енергією і покращить приплив крові до мозку.
- Вживання чорного чаю допомагає покращити концентрацію та працездатність.
- Це відмінна профілактика проти діабету.
- Якщо ви страждаєте від пітливості ніг, рекомендується купати ноги в чорному чаї, який містить антибактеріальні речовини і таким чином має протигрибкову дію.
- Завдяки вмісту дубильних речовин він покращує здоров’я ясен, при проблемах з яснами доцільно використовувати чорний чай як ополіскувач для рота.
ЗЕЛЕНИЙ ПРОТИ ЧОРНОГО ЧАЮ
Обидва типи чаю походять з однієї рослини Camellia sinensis. Різниця виникає при обробці чаю. На відміну від чорного чаю, зелений чай не проходить процес бродіння, а його листя легко окислюються і сушаться після збору врожаю. Вони відрізняються один від одного за вмістом теїну. У чорному чаї він представлений у більшій кількості. Чорне заварювання чорного чаю полегшує досягнення «кавового ефекту». Якщо дати чаю настоюватися довше, дубильні речовини також розчиняться. Як результат, аромат чаю буде сильнішим, а чай може бути гіршим і темнішим, але кофеїн не буде присутній у такій великій кількості. Кількість кофеїну в чорному чаї визначається тривалістю настою.
ETearoom бажає вам приємного чаю.
0 коментарів
Ви повинні увійти в систему, щоб коментувати та оцінювати