Часник - одна з найпотужніших лікарських рослин, поряд з цибулею та ромашкою. Ми також його дуже добре знаємо з народної медицини. Під час Першої світової війни вони використовували часниковий сік як дезінфікуючий засіб для ран.
Він містить ефірні олії (аліцин, часник, який найбільше виділяється при ковтанні або тертці), мінерали (калій, кальцій, марганець), ефірні олії. Він багатий вітамінами С і В6 (далі А, В1, В2, С, D і К). Він має антибактеріальну та фунгіцидну дію. Підтримує мікробну стійкість. Він містить інші мікроелементи різних поживних речовин.
Він дуже поживний. З рекомендованої добової норми 28 г часнику містить:
15% вітаміну С
17% вітаміну В6
23% марганцю
6% селену
1 грам клітковини
Він також містить 42 калорії, 1,8 грама білка, 9 грамів вуглеводів, кальцій, мідь, калій, фосфор, залізо та вітамін B1.
Ми можемо використовувати його для запобігання 2-3 складкам на день. Він також ефективний проти грипу. Аліцин, що містить часник, виводиться легенями, що допомагає відкашляти запалення дихальних шляхів.
Часник має антибіотичну дію, він чудово підсилює імунітет. Він має сприятливий ефект проти дріжджових інфекцій (розподіліть зубчик часнику і розподіліть інфекцію між пальцями ніг на 1/2 - 1 годину. Повторюйте, поки не вилікуєтеся)
Застосовується також при інфекційних захворюваннях травного тракту. Формування правої кишкової флори підтримується ефірними оліями, що містяться в часнику, він сприяє поліпшенню травлення та функції жовчного міхура. "Жовчні міхури", безумовно, заперечать, що вживання часнику ускладнює їх. Для тих, у кого є хороші новини, були виведені сорти, які можуть їсти люди з проблемами жовчного міхура.
Це знижує артеріальний тиск і рівень холестерину ЛПНЩ у крові, що допомагає запобігти атеросклерозу (хвороба артерій, при якій жирні речовини, особливо холестерин, зберігаються в пошкодженій стінці судини. Кровоносна судина звужується, обмежуючи кровотік.) діє як природний розріджувач крові і, отже, сприяє кровообігу. Знижує ризик утворення тромбів та інфарктів.
Часник також допомагає діабетикам стабілізувати рівень цукру в крові. лікувальні ефекти навіть при пародонтозі та цукровому діабеті.
Це позитивно впливає на потенцію.
Часник також має протиракову дію і допомагає зняти окислювальний стрес. Його природні антиоксидантні властивості допомагають організму позбутися шкідливих речовин.
Приправляємо часникові страви, як правило, коли вони готові або безпосередньо перед фінішною обробкою, інакше вони втратять свій смак та аромат.
ЗАПОБІГАТИ ЧЕСНАК
Багато людей не люблять вживати часник через його типовий аромат. Однак цю проблему можна легко усунути. Ми пропонуємо кілька варіантів. Безумовно, кожен вибере.
Він дуже добре справляється із сполуками сірки зеленийчай, який містить велику кількість антиоксидантів.
Далі в черзі є молоко, який за своїм вмістом жиру також нейтралізує згадані сполуки сірки. Крім того, він діє як рідина для полоскання рота. Пийте його до, під час і після їжі.
Aj яблука вони є чудовими допоміжними засобами проти запаху ферментами, що сприяють розщепленню сполук сірки. Або випийте склянку яблучного соку.
Їжте по ложці меду.
Чашка також допоможе кава, або з’їжте пару кавові зерна.
Цитрусові фрукти нейтралізувати будь-який неприємний запах з рота. Лимони вбивають бактерії мають антибактеріальну дію.
Він чудовий помічник харчування сода, який підтримує рН-баланс у роті. Всього чашка після їжі.
Будь ласка міра,який має антисептичну дію, його свіжий аромат усуває запахи.
Це також допоможе проковтнути свіже петрушка.
Легше засвоюється підготуйте часник, вичавивши 3 зубики часнику через прес. Додайте трохи солі, 1 чайну ложку олії і 1 чайну ложку окропу.
Часник також корисний в декоративному саду. Кажуть, що часник, посаджений трояндами, надає трояндам солодший аромат і більшу стійкість до хвороб. Якщо ми посадимо його в саду навколо валів, ми відлякуємо полівку, яка не любить запаху часнику. Він також корисний проти попелиці. У полуниці він відштовхує полуничну квітку та носій, що знищує квіти та зменшує урожай полуниці. Це також корисно для сірої цвілі полуниці.