Лорен Корден - палеолітична дієта
Здорове, просте і смачне: це три найважливіші особливості дієти палеоліту, яка прагне реконструювати природне харчування людини. Доктор Лорен Корден, відомий фахівець з питань харчування, каже: Ми все ще є людьми кам’яного віку, які живуть у космосі! Наші харчові потреби принаймні точно такі ж, як і у наших колишніх предків. Автор вважає, що палеолітична дієта може не тільки принести користь тим, хто хоче схуднути, але може сприятливо вплинути на багато популярних захворювань сучасності, від серцево-судинних захворювань до діабету та раку. За словами Кордейна, ця дієта справді здатна на чудеса, хоча вона не містить жодного чарівного агента: лише ті інгредієнти, до яких людина пристосувалася протягом мільйонів років. У книзі читач також знайде рецепти більше сотні смачних - а іноді й екзотичних - продуктів, які, включившись до шеститижневої програми схуднення, яскраво засвідчують: ми можемо підтримувати своє здоров’я навіть за допомогою величних бенкетів!
Габор Сенді - нещастя та еволюція
Якщо ми хочемо повернути своє щастя, насолоджуватися знаннями про життя, якщо хочемо розкрити владу та силу, притаманні нам, якщо хочемо знову насолодитися маленькими життєвими задоволеннями, нам потрібно повернутися до того способу життя, який ми маємо були прив’язані мільйони років. Існує багато складових депресії, горя, нудьги, але головним спільним шляхом завжди є запалення, яке може перетворити навіть найменший стрес на депресію. Ось чому сучасна людина така роздратована, розчарована і розчарована, хоча ніколи не мала кращої роботи. Він їсть, тому що нещасний і нещасний, тому що їсть себе нещасним. Отже, нещастя - це не приреченість, а недосконалий спосіб життя.
Робб Вольф - палеолітичне рішення
Біблія про палеолітичний спосіб життя допомагає мільйонам розвивати та підтримувати здоровий спосіб життя. Бестселер New York Times обіцяє змінити через 30 днів, якщо ми будемо слідувати його вказівкам. Американський Amazon є найуспішнішою книгою про стиль життя за останні роки. Книга, заснована на сучасних наукових фактах, кумедно пояснює, чому варто повернутися до харчових звичок наших предків.
Csaba Tóth - палеолітична медицина
Бути серед перших - це великий виклик, важке завдання. Доктор Чаба Тот взяв на себе не що інше, як проникнути в систему охорони здоров’я та допомоги пацієнтам з новим підходом до зцілення. Він може здаватися одиноким воїном, але не є. У нього за спиною можуть бути серйозні союзники, еволюційна медицина, зцілення палеоліту та хронічні хворі, які не хочуть миритися зі своєю долею, запечатаною сучасною практикою. Для них, жертв системи, тих, хто страждає цивілізаційними хворобами, та всіх людей, які хочуть вести здоровий спосіб життя, цей том пропонує метод, палеолітичну терапію та новий харчовий варіант для відновлення чи збереження здоров’я. Він вважає, що більша частина нашої хвороби пов'язана зі спотворенням харчових звичок. Палеолітична медицина та дієта можуть означати усунення першопричин майже всіх захворювань - більшість із яких докладно повідомляють про досвід та результати лікування цукрового діабету, який і без того є популярним захворюванням. Доктор Чаба Тот - лікар зцілення, він залишається вірним давньому принципу, що найкращим для пацієнта є верховний закон.
Томас Роде Андерсен - датський палеоліт
Палеолітична трапеза докорінно змінює якість життя, рекламують її шанувальники. Тепер ми можемо дізнатись, у чому секрет досягнення форм мрії та цілодобової енергії, що розривається, у професійній інтерпретації. Датський зірковий шеф-кухар чарує революційно нові смаки в кулінарії шанувальників давньої гастрономії, а кінцевий результат радує не тільки смакові рецептори, а й шлунок, і не в останню чергу тіло. Ми також отримуємо пояснення, чому дієта палеоліту є здоровою, що дає нам можливість насолоджуватися багатьма перевагами, які отримує наш організм від неї. Крім того, Томас ділиться з нами своїми найкращими порадами щодо фізичної підготовки.
Невідомий автор - Палеоконига
У наш час палеолітична дієта надзвичайно популярна серед тих, хто хоче схуднути і прагнути до здорового способу життя, за допомогою якого ми можемо не тільки позбутися від кілограмів, а й мати більше шансів уникнути так званих захворювань цивілізація. Згідно з теорією, близько десяти тисяч років тому, з появою сільського господарства, до нашого раціону були додані нові поживні речовини, і до сьогоднішнього дня не відбулося жодної генетичної адаптації. Не випадково більшість хвороб, що вражають західних людей, невідомі природним людям, які споживають переважно білки, жири та дуже мало вуглеводів. Незалежно від того, віримо ми в цю ідею чи ні, нам, безумовно, буде корисно спробувати різноманітні страви цієї дієти.
Kiss Enikő - палеолітичні страви
Людство знову і знову шукає шляхів до вічного життя, здебільшого стосовно свого здоров’я. Сьогодні існує незліченна кількість дієт та дієт, процедур та методів терапії, на вибір кожному. Палео-дієта - одна з останніх: цей часто суперечливий, але перевірений процес приніс із собою незліченну кількість рецептів і захопив уяву тих, хто працює на кухні. Ця книга рецептів хоче активно сприяти щоденній дієті, палеозоїстам та експериментаторам на кухні. Смачного!
Mezei Elmira - палеолітичні рецепти для повсякденного життя
Палеолітична дієта - це не справжня "дієта". Принаймні, це видно з останньої кулінарної книги ELMIRA MEZEI, яка розсіює звичні помилки щодо випічки та приготування страв за принципами палео. Нам не потрібно голодувати, нам не потрібно брати від себе смачні закуски, нам навіть не потрібно випадково вживати одне і те ж, і нам навіть не потрібні дорогі та важкодоступні інгредієнти. Натомість, якщо ми будемо слідувати порадам автора, ми зможемо спробувати дуже різноманітний, смачний і не в останню чергу економічний спосіб харчуватися зі здоров’ям. У цьому томі можна знайти рецепти суп, рибних, м’ясних та овочевих страв, салатів, згруповані за сезонами, і - хороша новина для ласунів - десерти також не можна залишати осторонь. Якщо ви хочете зробити звичайну або особливу страву, ми можемо черпати ідеї з цієї сезонної кулінарної книги, а тим часом ми можемо довести собі: випікання та приготування їжі варто лише так творчо.
Mezei Elmira - палеолітичні торти
Домашні торти створюють особливу атмосферу. Солодкий аромат апельсинової кірки, ванілі та спецій летить у повітрі. Ми вже з нетерпінням чекаємо цього, хоча навіть не скуштували делікатесу, який готується. Однак почуття домашності вже наповнює наші серця. Випічка - це задоволення та балування. Трохи завжди урочисто. Не випадково рецепти сімейних тортів передаються поколіннями. Книга тортів «Палеоліт» від Mezei Elmira призначена в першу чергу для тих, хто бореться з браком часу, але все ж хоче порадувати своїх близьких домашніми здоровими тортами. Ця книга є скарбницею швидких та легких делікатесів, з яких немає солоних чіпсів чи солодощів без яєць, які можна зробити без випічки. Завдяки рецептам, виготовленим без зернового борошна, молока та цукру, ми можемо запропонувати чудову альтернативу нашим знайомим, чутливим до глютену, молока чи здоров’ю. Оскільки палеолітичні торти надзвичайно смачні, ми можемо запропонувати разом із ними своїх родичів та друзів, які звикли до традиційних смаків.
Mezei Elmira - кухня палеоліту для досвідчених користувачів
Палео Ідестова завойовує в Угорщині шість років. Хоча багато хто вважає це ще однією примхою, яка рано чи пізно вщухне, успіх Палео незламний і виліковує все більше і більше мас від хвороб, які мучать західну людину. З часом принципи взагалі не змінились, але в Палеосах мислення та еволюції було сформульовано ряд питань, як теоретичних, так і практичних. Чи розширили б ми свій харчовий репертуар і замість звичних смаків скуштували корисні морепродукти? Ми дивуємось, чому стало світовою тенденцією споживати тварин «від носа до хвоста» назад до першоджерела нашої їжі? Ми давно фліртували з випробуванням кетогенної дієти, але ніколи не знали, як на це врізатися? Найважливіший угорський консультант з питань харчування та шеф-кухар Мезей Ельміра вірить у оновлення: замість повторення давно встановлених рецептів нам потрібно постійно вдосконалювати свої знання. Так народилася ця універсальна кулінарна книга, гідним аналогом якої є масштабне теоретичне резюме Габора Сенді - знання палеоліту для просунутих учнів.
Mezei Elmira - закуски палеоліту
Хто не хоче засліплювати своїх гостей як палеозичного господаря смачними, апетитними закусками, які є здоровими, але здатними викликати вдячність наших друзів за “традиційною” їжею? Або навпаки: що ми можемо зробити для наших гостей-палеонів, якщо ми ще не заглибились у літературу і все ще хочемо прийняти їх належним чином? Все це, по можливості, просто і швидко, навіть якщо ми не знайомі з випічкою та приготуванням їжі, так що ніщо не може заважати співіснуванню, хороша компанія! В останню кулінарну книгу Ельміри Мезей включені простіші закуски, які можна приготувати за кілька хвилин, а також красиві, а іноді і вишукані закуски на великі свята, від яких рот запрошеної армії напевно залишиться відкритим. На додаток до палео-версій чудової класики, нас також радують нещодавно народжені творчі поєднання автора, які також запрошують своїх читачів подорожувати по всьому світу завдяки їхнім смакам. Автор також зробив великий наголос на приведенні кольорів, смаків та текстур страв у гармонію між собою, оскільки він вважає, що одна стіна тут схожа на витвір мистецтва: нам потрібно знайти в ній ідеальну гармонію.
Ф. Горват Ілона - посуд палеоліту
Хорошу кулінарну книгу можна впізнати з того, що вона пропонує рецепти, які можна використовувати з будь-якого приводу - будь то святковий обід із декількох страв, несподіваний гість або невимушена вечеря. Тому рецепти Ілони Ф. Горват були складені таким чином, що домогосподарки-початківці, заповзятливі чоловіки та досвідчені кухарі також можуть їх корисно використовувати. У нашій кулінарній книзі представлено приготування страв просто, поетапно, з калорійністю, часом, необхідним для її приготування, і тим, наскільки це обтяжить ваш гаманець. Це дозволяє читачеві легко вибрати їжу, яка найбільше відповідає їхньому смаку, знанням та нагоди.
Mezei Elmira - палеолітичні делікатеси для дітей
Багато руху, свіже повітря, сонячне світло та палеолітичні смаколики - ось що потрібно нашим дітям, щоб бути здоровими та щасливими. Довгоочікувана нова кулінарна книга Мезей Ельміри допомагає різноманітним, вигадливим та простим рецептам допоможе батькам, відданим палео, скласти ідеальну дієту для своєї дитини. Сім'ї, які обмірковують зміни способу життя, також можуть отримати безліч корисних порад, чудових ідей із книги про те, як уникнути підводних каменів та підводних каменів сучасного західного харчування та як забезпечити більш здорову альтернативу як для своїх дітей, так і для них самих. Ця книга рецептів, розроблена спеціально для дітей, допомагає палеолітичним дієтам отримувати найкорисніші та найсмачніші страви на столах наших дітей, а також надає поради/рекомендації тим, хто хоче заснувати любов до природних смаків та продуктів харчування ще в дитинстві. У нашій книзі рецептів, від найменших до підлітків, будь-який вік може знайти смачні та поживні продукти палеоліту, які сприяють здоровому розвитку дітей.
Габор Сенді - вітамін сонячного світла
Вітамін D - це особливий гормон, який необхідний кожній тканині нашого організму. Ми мали б потрібну суму лише якби ми жили в околицях Екватора і залишалися на сонці напівголі щодня. Але завдяки результатам сучасних досліджень у наших сучасних умовах стало можливим також досягти оптимального рівня еволюції вітаміну D. Дійсно, у сучасної людини, як і у середньовічних моряків з постійним дефіцитом вітаміну С, невизнаний дефіцит вітаміну D може призвести до різноманітних серйозних захворювань, які західна медицина намагається потім лікувати досить дорогими препаратами та втручаннями, але досить безуспішно. Однак усунути авітаміноз можна лише за допомогою прийому вітамінів! Здоров’я, як то кажуть, того варте, скільки б не було. Для порівняння, вітамін D - це копійка. Але поки уряд охорони здоров’я та медицина цього не усвідомлюють, все, що ми можемо зробити, це взяти захист свого здоров’я у свої руки.
К. Кішонті Бетті - палеолітична кулінарна книга - Дієта з рецептами
Ця кулінарна книга містить дієту для перших 28 днів нашого переходу на палеолітичне харчування. Завдяки дієті в цій книзі ми позбулися значної зайвої ваги і з тих пір відчуваємо позитивні оздоровчі ефекти палеолітичного способу життя. На основі власного досвіду рекомендую всім спробувати.
Péter Korpádi - Árpád Patyi - Палео сніданки
Після нашого надзвичайно успішного видання "Палеокітхен", тепер у нас є нова книга для наших читачів "Палео сніданки". У послідовників палео-дієти часто виникають проблеми з тим, щоб зрозуміти, що снідати, що взяти з собою на робоче місце чи які десятки годин запакувати дитині в школі. Оскільки сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня, дуже важливо, щоб він завжди був різноманітним, і це не останній аспект, щоб його можна було швидко приготувати. Ми додаємо сюди ідеї рецептів, щоб смачні закуски на сніданок завжди можна було приготувати у будні та у більш вимогливі вихідні.
Ержебет Калмар - Палео вам добре
Кулінарну книгу написав угорський гастроблогер, що мешкає в Норвегії, який роками хворів на аутоімунне захворювання, яке супроводжується кількома харчовими алергіями. Після досліджень в Інтернеті та медичних рекомендацій він перейшов на дієту Палео, розпочавши захоплюючу гастро-пригоду. Він зрозумів, що дієта Палео не така нудна, як він думав, можна готувати різноманітні та смачні страви, які б задовольнили смаки кожного. Рецепти у книзі відображають його угорський смак, доповнений міжнародними смаками та готовністю до експериментів. Тут ви знайдете прості та вміліші рецепти, напої, основні страви та десерти. Сподіваємось, кожен знайде рецепт на свій смак.
Автор Рукк Колонка - Інтерв’ю з Валентиною Фюлёп
Чи є хороші і погані? "Питання, яке ми всі задавали собі". Чи можемо ми зараз знайти відповідь у книзі? Валентина Фюлёп у книзі нашого першого письменника книги, Печія.
Автор Рукк Колонка - Погляд на зміст трьох різних книг
Рекомендатор за тиждень: Погляд на зміст трьох різних книг. Тепер ми надаємо більше місця для авторських книг
Автор Рукк Роват - Інтерв’ю з Ільдіко Анґелою Сабо
Про публікацію її книги ми поговорили з Ілдіко Сабо Ангелою, авторкою книги «Нічні вибори».