Сільвернола
Марта V
Марта V
monika-sch
Кіка69
BXLmiami
Марта V
Шерон
kz1
Стерилізоване м’ясо до свята
Обсмажте нарізане кубиками м’ясо або локшину на мазі або олії. Посолити, заправити чорним перцем. Тушкувати до напівм’якого стану. Покладіть у пляшки так, щоб м’ясо заливалося власним соком. Стерилізуйте 30-40 хвилин при 100 градусах. Зберігайте вдома в холодильнику, навіть у відпустці.
Куряче м’ясо - зовсім не додавати воду.
Свинина - її можна покрити невеликою кількістю води, але швидше не додавати, щоб уникнути псування.
Ми можемо обсмажити цибулю на олії і додати стерилізоване м’ясо з пляшки. Воду ми додаємо лише під час приготування, коли відкриваємо м’ясо з пляшки і заправляємо спеціями відповідно до смаку, напр. перець гриль, перець гуляш, червоний перець. і загустіть густинним борошном або крохмальним борошном. Це залежить від того, що ми готуємо, казан чи м’ясо на соку з соусом, .
Курячі грудки я нарізаю локшиною і заливаю водою, яку солю і додаю трохи рослинності. Я готую в напівм'якому місці і заливаю бульйон, кладу його в пляшки для зубного каменю і стерилізую від 20 до 30 хвилин. Я взяв це м’ясо, коли моїй маленькій доньці було приблизно 1 рік, і досі беру його з собою, бо коли я наливаю бульйон, ми кладемо його на овочевий салат.
Я спробував це.
Коли я вперше зробив з цибулею. отже, близько 3 пляшок гірчиці зламалися, але коли я роблю це так - див. вище, це мене не псує. Я роблю це приблизно за 1-2 тижні до відпустки.
Також я люблю пробувати рецепти - стерилізація готових страв.