Нам потрібно:
Рейтинг: 4 з 5. Всього 9 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
- автор: marta adamcová Вам потрібно увійти ».
Виріжте шматочки (приблизно 4-5 штук на порцію) з очищеної, вимитої передньої частини кролика з частково відрізаними кістками. Збризніть мелену цибулю, дрібно нарізану, дрібно нарізану, очищену цибулю меленим перцем, обсмажте, обприскайте водою і варіть. Покладіть підготовлене м’ясо в основу, коротко тушкуйте, соліть, приправляйте, додайте томатне пюре, варіть і обережно тушкуйте під кришкою. Під час тушкування м’ясо змішайте і за необхідності додайте води. Додайте тертий часник перед тим, як гасити. За потреби приправте м’яке м’ясо сіллю, майораном і коротко тушкуйте. Підходящі гарніри: варена картопля, рис на пару, хліб, різноманітна випічка.