Перемішайте свіже листя в салат!

Відомий як тисяча, ми в дитинстві в’язали букет, плели з нього ланцюжок, видували його боб у повітря, але мало хто вважає це їжею або травою. Давайте подивимося, якими добрими ефектами відомий кульбаба!

кульбаба

Створено: 2 серпня 2010 р. 13:50
Змінено: 26 лютого 2016 р. 12:57

Кульбаба: давайте пізнаємо це!

Кульбаба або кульбаба (Taraxacum officinale) - гніздова квітуча рослина з листям. Це дика багаторічна рослина, але при вирощуванні та пророщуванні вона має максимальний вегетаційний період півтора роки. Має товстий м’ясистий, зовні червоний, зсередини білий, коріння 15-20 см і багатоголову підщепу, яка розвиває з кожної гілки лист троянди та кілька одногніздових, трубчастих стебел. Листя свіжо-зелені, довжиною 10-20 см, зубчасті, довго йдуть на ручці. Квітки золотисто-жовті, розкриваються лише в сонячну погоду, навесні і на початку літа, але також як друге цвітіння восени. Жорсткий, дуже пристосований, поширений скрізь, на полях, в садах, на лугових пасовищах, газонах, парках, узбіччях доріг, садах. Якщо рослина пошкоджено в якій-небудь частині, воно виділить білий молочний сік гіркого смаку.