Вступ до використання навчальної платформи.
Презентація групи студентів та викладачів.
ВСТУП І ФАРКТОРИ СЕРЦЕВО-СУДИННОГО РИЗИКУ
1-а частина
Вступ. (Відео)
Епідеміологія хронічних неінфекційних хвороб.
2 частина
Серцево-судинні фактори ризику.
Класифікація факторів ризику.
Глобальний ризик особистості.
3 частина
Вплив харчування на серцево-судинний ризик.
Профілактика в охороні здоров’я. Види профілактики.
Профілактичні програми.
4 частина
Процес харчового догляду.
Харчова освіта.
Консультації з питань харчування.
Практичне (відео)
Виявлення різних факторів серцево-судинного ризику.
Визначення глобального ризику за шкалою Фремінгема.
Презентація та аналіз клінічних випадків.
Класифікація випадків за серцево-судинним ризиком.
ПЕРЕВАГА ТА ОЖІРЕННЯ
1-а частина
Вступ. (Відео)
епідеміологія.
Якість життя та ожиріння.
Харчова поведінка пацієнта з ожирінням. ЗМІ та харчові звички.
2 частина
Діагностика ожиріння.
Розподіл жирової тканини.
Види ожиріння.
Ожиріння як фактор серцево-судинного ризику.
Ризики для здоров’я відповідно до ІМТ.
3 частина
Процес харчового догляду.
Харчова оцінка ожиріння.
Цілі та стратегії харчового лікування.
Призначення фізичної активності у пацієнта з ожирінням.
Визначення харчових потреб.
Обробка їжі та способи приготування при гіпокалорійних режимах.
Моніторинг харчування.
4 частина
Консультації з питань харчування пацієнта та його сім’ї.
Дотримання лікування.
Провісники успіху та невдалого лікування.
Стратегії покращення дотримання.
Частина 5
Хворобливе ожиріння.
Баріатрична хірургія.
Дуже низькокалорійні дієти як альтернатива лікуванню.
Модні дієти та інші альтернативні методи лікування ожиріння.
Практичне (відео)
Визначення антропометричної оцінки.
Визначення кардіометаболічного ризику.
Отримання негативного енергетичного балансу.
Методи визначення калорійності споживання страждають ожирінням.
Самооцінка клінічного випадку No1.
ДИСЛІПЕМІЇ
1-а частина
Вступ. (Відео)
Епідеміологія дисліпідемій.
Нові стандарти контролю ліпідів.
Аналіз АТФ III.
Кроки для підходу ATP III.
2 частина
Спостереження за лікуванням пацієнта з дисліпідемією.
Процес харчової допомоги при дисліпідемії.
Оцінка харчування хворого на дисліпідемію.
Цілі та стратегії харчового лікування.
Профілактичний план харчування для серцево-судинних факторів ризику.
Моніторинг харчування.
3 частина
Мікроелементи у профілактиці серцево-судинного ризику.
Інші компоненти плану харчування.
Практичні рекомендації щодо дотримання умов План харчування.
Практичне (відео)
Визначення категорій ризику за шкалою Фреймінгана та за шкалою ASCVD.
Обробка їжі та форми препаратів відповідно до категорії ризику.
Практичні вправи на зниження ліпідів дієт.
Розрахунок омега 3 і 6 жирних кислот.
Розрахунок трансжирних кислот.
Самооцінка клінічного випадку №2.
Артеріальна гіпертензія
1-а частина
Вступ. (Відео)
епідеміологія.
Сучасна класифікація артеріальної гіпертензії.
Гіпертонія та серцево-судинний ризик.
Програми профілактики та втручання.
2 частина
Вплив різних неживних та харчових факторів на артеріальний тиск.
Споживання натрію відповідно до типу дієти.
Можливість надходження натрію в організм.
3 частина
Процес харчової допомоги у гіпертоніків.
Харчова оцінка.
Цілі та стратегії лікування у пацієнта з гіпертонічною хворобою.
Визначення харчових потреб.
Управління продуктами харчування та форми приготування при дієтах з низьким вмістом натрію.
Моніторинг харчування.
4 частина
Гіпертонія у особливих груп населення.
Практичне (відео)
Рада проти куріння.
Управління дієтичними джерелами натрію відповідно до обмежень натрію.
Розрахунок харчових солей.
Оцінка індивідуального споживання натрію.
Практичні вправи з низьким вмістом натрію.
Самооцінка клінічного випадку No3.
МЕТАБОЛІЧНИЙ СИНДРОМ
1-а частина
Вступ (Відео)
епідеміологія.
Поточні діагностичні критерії.
2 частина
Процес харчового догляду.
Харчова оцінка пацієнта з метаболічним синдромом.
Визначення цілей та планування стратегій харчового лікування.
Визначення харчових потреб.
Протизапальна дієта як стратегія вирішення серцево-судинних факторів ризику, наявних у метаболічному синдромі.
Моніторинг харчування.
Практичне (відео)
Розрахунок глікемічного індексу та навантаження.
Управління їжею та форми препаратів у щоденному раціоні для поліпшення глікемічного навантаження.
Практичне вправляння у справах із супутніми факторами ризику.
Самооцінка клінічного випадку No4.
ТИП 2 ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ
1-а частина
Вступ (Відео)
епідеміологія.
Поточні діагностичні критерії.
2 частина
Процес харчового догляду.
Поживна оцінка діабетика типу 2. Визначення цілей та планування стратегій харчового лікування.
Визначення харчових потреб хворого на цукровий діабет 2 типу.
План прийому їжі відповідно до застосовуваного лікування: нефармакологічний та фармакологічний.
Дієтичні продукти та управління підсолоджувачами.
Моніторинг харчування.
Практичне (відео)
Обробка їжі та форми препаратів відповідно до типу лікування, що застосовується при цукровому діабеті 2 типу.
Кількісно-якісне фракціонування вуглеводів відповідно до виду обробки.
Практична вправа контрольованих вуглеводних дієт.
Самооцінка клінічного випадку No5.
ПОПЕРЕДНІ ШЛУНКОВО-кишкові ОЗНАКИ ТА СИМПТОМИ В ДОГЛЯДІ ЗА КАРДІОМЕТАБОЛІЧНИМ ХВОРИМ
Вступ (Відео)
Шлунково-стравохідний рефлюкс.
Гіперсекреція шлунка.
Органічна або функціональна диспепсія.
Синдром подразненого кишечника.
Дивертикулярна хвороба.
Запор.
Чутливість до глютену.
Практичне (відео)
Підхід до клінічних випадків кардіометаболічних пацієнтів з наявністю шлунково-кишкових ознак та симптомів.
Самооцінка клінічного випадку No6.
Кінцевий термін для представлення рішення остаточної справи щодо інтегратора. Усі роботи, представлені після закінчення терміну, без прямого дозволу керівників курсів або координатора, будуть вважатися НЕЗАГОЛОВЛЕНИМИ та без права на відновлення.
- Інтернет-курс енергетичного харчування та дієтотерапії; Асоціація «Блакитна планета» Неприбуткова організація
- Курс дієтичної та дієтичної дієтотерапії; Курс неприбуткової організації "Асоціація блакитних планет"
- Курс підвищення кваліфікації з питань взаємодії ліків та поживних речовин - Іспанська академія харчування та дієтології
- Дистанційний курс харчування та складання дієт - професійний технік з дієти та харчування
- Курс «Харчування та здорове харчування» - Cooperativa Simbiosis