Універсальна суміш не містить глютену, лактози, сої та депротеїнізованої пшениці. Суміш має дуже широке застосування у випічці.
Завтра ми надсилаємо вам післязавтра .
Завтра ми надсилаємо вам післязавтра .
Додати більше
Опис
Ви любите випікати, але вам набридло постійно зважувати і оцінювати правильні пропорції? Ми зробили для вас роботу і підготували для вас спеціальне борошно без глютену. Ми змішали кукурудзяне та рисове борошно, яким ви легко можете замінити пшеничне борошно. Наступного разу, коли ви смакуєте млинці, піцу чи інші смаколики, вам не доведеться витрачати час на змішування безглютенового борошна. Просто візьміть універсальну суміш, приготовлену нами і ура для приготування їжі або випічки.
Вручну
Кислі вареники - Змішайте 275 г суміші, 1 яйце, 7 г сухих дріжджів, 5 г солі і 130-140 мл води і зробіть тісто, яке залишають бродити на 30-45 хвилин. Приготуйте вареник з тіста, дайте йому прокиснути 10-15 хвилин, а потім варіть у підсоленій воді 8-10 хвилин з одного боку, переверніть вареник і знову готуйте 8-10 хвилин з іншого боку.
Торти - Приготуйте дріжджі з 7 г сухих дріжджів, щіпки солі, 2 столових ложок цукру і 10 столових ложок теплого молока. Як тільки дріжджі почнуть бродити, додайте 275 г суміші, 2 яйця, 150 г м’якого вершкового масла або маргарину і опрацюйте тісто. Підготовлене тісто розкачати в лист товщиною близько 1 см. Розріжте лист тіста на квадрати приблизно 6 х 6 см, наповніть квадрати маком, горіхами, сиром, джемом або сливовим варенням. Ретельно з’єднайте кути квадратів, посипте збитим яйцем і випікайте на змащеній маслом тарілці 15-20 хвилин при 180 ° C.
Хліб - Налийте в домашню пекарню 450-460 мл теплої води, додайте 550 г суміші, 10 г сухих або 30 г свіжих дріжджів, 1 чайну ложку солі та цукру та 1 столову ложку олії та малини. Ми вибираємо програму тривалістю близько 2 годин, напр. "Основний", "Швидкий", "Спринт" або "Без глютену".
Торт Бундт - 275 г суміші, 165 г цукру, 3 яйця, 100 мл олії, 200 мл молока та 1 розпушувач, придатний для безглютенової дієти, і збитий ел. збийте 3-4 хвилини в однорідне тісто. Випікайте при 160-170 ° С, приблизно 45-50 хвилин.
Лабета радить, як це зробити
З цієї суміші можна готувати пікантні та солодкі страви та смаколики (млинці, тістечка, кондитерські вироби, піца,.).
Склад продукту
Картопляний крохмаль, рисове борошно, кукурудзяне борошно, кукурудзяний крохмаль, загусник: камедь гуару, покращувач борошна: фосфати кальцію, антиоксидант: аскорбінова кислота, кислота: лимонна кислота.
Середні харчові цінності
Відгуки від 6 користувачів із загальним рейтингом 97%.