Корнельський університет

-> Сертифікатна програма в Харчування на рослинній основі (рік 2012) в eCornell, який є Інтернет-філією Корнельського університету, найпрестижнішого університету в галузі харчових наук.

2013 Викладав

-> Під керівництвом найважливішого дієтолога сучасності, доктора Т. Коліна Кемпбелла, заслуженого професора з харчової біохімії.

-> Деякі з моїх найкращих професорів: д-р Колдуелл Есселстін, д-р Джон Макдугал, Джефф Новік (РД), Даг Лісле (д-р філософії), д-р Метью Ледерман, Брюс Монгер (д-р філософії), Девід Піментел (доктор філософії) .D.).

Університет Джорджа Вашингтона

-> Профілактика та зворотне серцево-судинні захворювання (2013 рік). Викладав доктор Колдвелл Ессельстін.

-> Випробування рослинної дієти для боротьби з діабетом 2 типу (2013 рік). Викладав доктор Ніл Барнард.

-> Дієта на цукровому діабеті на рослинній основі (2013 рік). Викладає Керолайн Трапп (М.С.Н., А.П.Р.Н., Б.К.-АДМ, К.Д.Е.).

-> 2 роки випробувань, що порівнювали результати схуднення за допомогою дієти на рослинній основі та дієти з помірним вмістом жиру (2013 рік). Викладали Габріель М. Тернер-Макгріві (кафедра харчування, Університет Північної Кароліни в Чапел-Гілл, Чапел-Гілл, Північна Кароліна), доктор Ніл Д. Барнард (Медичний факультет, Університет Джорджа Вашингтона, Вашингтон, округ Колумбія) та Ентоні Р. Ссіклі (кафедра акушерства та гінекології, Джорджтаунський університет, Вашингтон, округ Колумбія, та Science International, Inc., Олександрія, Вірджинія).

-> Здоров'я кісток. Докази щодо кальцію, вітаміну D та споживання молочних продуктів (2013 рік). Викладає Ельза Х.К. Спенсер (доктор філософії) та доктор Хоуп Фердовсіан (M.P.H.).

-> Вплив рослинного раціону на жири в крові (2013). Викладають д-р Хоуп Р. Фердовсіан та д-р Ніл Д. Барнард.

-> Оцінка рослинного раціону для попередження та виживання раку (2013). Викладав Джозеф Ф. Гонсалес (R.D., L.D.).

-> Харчові рекомендації щодо запобігання раку (2013 рік). Викладав Лоуренс Х. Куші (доктор філософії).

-> Наукові відкриття продуктів харчування, пов’язані з виживанням раку простати (2013 рік). Викладав доктор Ніл Барнард.

-> Вплив сої на здоров'я (2013 рік). Викладав Марк Мессіна (доктор філософії, магістратура).

-> Дієта на рослинній основі для контролю ваги (2013 рік). Викладає Кетірн Стонг (M.S., R.D.).

-> Вегетаріанські дієти та схуднення (2013 рік). Викладають Сьюзен Берков (доктор філософії), доктор Ніл Барнард та Хоуп Фердоусян (доктор медицини, доктор медичних наук)

-> Дієта та виживання раку молочної залози (2013 рік). Викладав доктор Ніл Барнард.

-> Багатокомпонентне втручання, що зменшує масу тіла та серцево-судинний ризик. Дослідження, проведене з працівниками компанії GEICO, яка є страховиком уряду США (2014). Викладає доктор Хоуп Фердоусян (M.P.H., FACPM).

-> Мігрень та харчування (2014 рік). Викладає доктор Улька Агарвал.

-> Білки та дисфункція в гомеостазі металів при хворобах Альцгеймера та Паркінсона (2014 рік). Викладає доктор Ешлі І. Буш (доктор філософії).

-> Лікування розсіяного склерозу та інших аутоімунних хвороб за допомогою рослинної дієти з високим вмістом крохмалю (2014 рік). Викладав доктор Джон Макдугал.

Комітет лікарів з відповідальної медицини

-> Блакитні зони: їсти і жити як люди з найдовшим життям у світі (2018 рік)

Гарвардська медична школа

-> Рецепт фізичних вправ (2013 рік).

-> Викладають д-р Едвард М. Філіпс та д-р Елізабет П. Фрейтс.

Постійне навчання

-> Психобіологія як оптимізація нової германської медицини.

-> Геронтологія та довголіття від Центру харчування людини Вашингтонського університету та Національного інституту старіння.

-> Антропологія кафедрою біології еволюції людини Гарвардського університету.

-> Антропологія кафедри біологічних наук Університету Дартмута.

-> Екологія, еволюція та поведінка Коледжем біологічних наук Університету Міннесоти.

-> Вплив дієти та способу життя на здоров’я, Науково-дослідний інститут превентивної медицини.

-> Вплив харчування на здоров'я, Комітетом лікарів з відповідальної медицини.

-> Т. Центр досліджень харчування Коліна Кемпбелла.

-> Фонд досліджень та освіти Макдугала.