Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

майже

Ожина, крім того, що вона є одним із найсмачніших літніх фруктів, має багато переваг для здоров'я від поліпшення травлення та сприяння утворенню шкірного колагену до його профілактичних властивостей. Ми зібрали нижче 15 причин, чому ми їмо більше смакоти - якщо це взагалі потрібно було змусити.

Антиоксидант

Ожина - це один із найвищих фруктів за шкалою ORAC, який вказує на ступінь антиоксидантної здатності продуктів. Сто грамів ожини містять 2036 одиниць ORAC і збільшують вміст антиоксидантів у крові з 10 до 25 відсотків, згідно з дослідженнями Міністерства сільського господарства США.

Проти погіршення пам’яті

Вищезазначене дослідження також виявило, що споживання їжі з високим рівнем ORAC, наприклад ожини, може запобігти довгостроковій втраті пам'яті.

Захищає судини

Тим не менше, те саме дослідження показало, що продукти з високою антиоксидантною здатністю запобігають пошкодженню навіть найдрібніших судин, включаючи капіляри.

Проти старіння

Високий вміст антиоксидантів ожини також сприяє боротьбі із вільними радикалами, що викликають старіння. Ці молекули зазвичай також спричиняють зморшки та інші ознаки старіння.

Профілактика раку

Ожина надзвичайно багата природною сполукою, яка називається антоціаніном, що значно знижує ризик розвитку раку.

Це уповільнює ріст раку

Згідно з дослідженнями, опублікованими в науковому журналі Nutrition and Cancer, екстракт ожини пригнічує ріст клітин раку легенів. Хоча це, ймовірно, матиме такий самий вплив на інші види раку, подальших всебічних досліджень з цього питання ще не проводилось.

Він має протизапальну дію

Запалення є основою багатьох хронічних захворювань, від проблем із суглобами до серцевих захворювань. Дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, повідомило, що ожина має ефективний і швидкий протизапальний ефект.

Зміцнює наднирники

Ожина надзвичайно багата вітаміном С, а наднирники мають особливо високу потребу у вітаміні С, тому вони можуть легко ослабнути, коли ми зазнаємо стресу. Ожина може допомогти задовольнити бажання надниркових залоз.

Проти виразки шлунка

Лісові фрукти містять елагову кислоту, відому своїм сильним протизапальним ефектом, який також може відновити запалення слизової шлунка. Згідно з одним дослідженням, у звичайних любителів ожини на 88 відсотків нижчий шанс захворіти на виразку.

Гігієна порожнини рота

Згідно з дослідженням, проведеним у Journal of Periodontal Research, ожина має настільки хороший антибактеріальний ефект, що пишне - це одне з найкращих речей, які ми можемо зробити для гігієни порожнини рота.

Підвищує рівень колагену

Колаген - життєво важливий білок, який необхідний для здорових сухожиль, зв’язок та шкіри. З віком колаген зменшується в організмі, але на даний момент ожина дійсно може допомогти. Однією з найкращих страв, яку ми можемо їсти, є боротьба з проблемами колагену.

Високий вміст марганцю

Марганець надзвичайно потрібний організму, якщо хтось страждає на остеопороз або епілепсію. На щастя, ожина є чудовим джерелом мінералів. Одного разу дослідження мозку повідомило, що дефіцит марганцю пов’язаний з порушенням електричної активності мозку, що спричиняє епілепсію.

Він регулює роботу кишечника

Ожина є прекрасним джерелом клітковини, необхідної для нормальної роботи кишечника та виведення токсинів з організму. Оскільки ожина містить як розчинні, так і нерозчинні клітковини, вони мають користь для здоров’я обох видів, включаючи зниження рівня холестерину та підтримку рівноваги рівня цукру в крові.

Це сприяє згортанню крові

Ягоди містять багато вітаміну К, тому, якщо вживати їх регулярно, це також допомагає регулювати згортання крові.

Зміцнює імунну систему

Прийом вітаміну А є однією з найважливіших складових здорової імунної системи. Не тільки це, але і каротиноїди містяться в ожині, тому наше тіло може отримати значний приріст фруктів.