Нейтральне тісто та ароматний сирний соус дуже гарні з невеликою кількістю хрусткого мигдалю та кількома глотками солодкої та терпкої журавлини. Якби не залишки фургона від Різдва, ми все одно зробили б мак та сир таким чином.

додаткове

Інгредієнти для 3 осіб:

  • 2 кружки макаронних виробів з граба
  • 3 деци крем
  • 1 кухоль тертого чеддера
  • 1 склянка тертої гауди
  • 4 столові ложки дрібно натертого пармезану
  • сіль і білий перець за смаком
  • 0,5 деци білого вина
  • 1 чайна ложка коричневого цукру
  • 1 склянка крупно нарізаного насіння та сухої речовини (з мигдалем та журавлиною)
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • час підготовки: 5 хвилин
  • час підготовки: 35 хв

Підготовка:

Найпростіший рецепт, все що вам потрібно зробити - це поставити тісто кип’ятити в підсоленій воді, поки ви будете готувати соус. Для цього підігрійте вершки з маслом і половиною сирів, цукром, сіллю і перцем, а потім, коли вони розтопляться, біле вино також може піти в соус.

Змішайте все це з тістом, і тоді ви можете перейти до ієни сирного тіста, посипаного рештою сирів. Нарешті, насіння та суха речовина повинні бути поверх цілого. Якщо сир розплавиться, а насіння трохи почервоніють, цей додатковий мак та сир готові.

Також дуже смачно з волоськими горіхами та сушеними персиками або фундуком та кубиками сиру айва. Ви навіть можете змішати насіння в соус, і в цьому випадку вам пощастить спочатку підсмажити їх.