Чудова вечеря, про яку ми вже розповідали вам про минуле 9 травня (тут) в O Camiño de Inglés, в якому я хотів скласти меню поєднання на основі спеціальних страв Дані та вишуканих вин. Уявіть, що Ксурело Карпаччо, Сарго Шимі, татакі з тунця або тартар із стейків - усі мариновані продукти в парі з Фіносом - це має бути розкішшю. Я кажу вам це, тому що, як ви можете бачити у дописі, це було останнє вино, яке ми випили, і ми зрозуміли, що воно повинно бути першим із їхньої партії. Колись ми зробимо страховку.

дельгадо

Хтось замислюється, як представити або розповісти щось про вино, а найпростіше, як правило, зайти на сторінку виробника і подивитися, що вони нам говорять: "Манзанілла в минулому емблема будинку Дельгадо Зулета, його назва датується 1918 роком, коли співачка кешів Авроріта Жауфре, більш відома як “Ла Гойя“З огляду на дружбу, яка об’єднала його з цим будинком, він дозволив нам використовувати його ім’я."Ми не могли б представити це краще.

Його називають останньою ромашкою, тому що вона на межі свого старіння, виготовлена ​​на 100% з Palomino Fino, нам дуже подобається її неестетичність, і, як ми говоримо в дописі, вона має дерев’янистий наліт і каперси, і як хороша ромашка, що особливе фізрозчин, що виглядає чудово.

Manzanilla La Goya від Delgado Zuleta, справді ромашка, яку варто приймати, якщо ви ще цього не робили.

Ми також розповіли вам про барбіану Манзанілла від цього винного заводу (тут)